痛風發(fā)作的時候,，讓很多平時很爺們的人,，都承受不了。痛風在男性身上比女性更為多見,。研究表明,，痛風發(fā)病，往往是在那些嘴巴毫不節(jié)制的人身上,，他們喜歡吃肉,、動物內(nèi)臟、海鮮還有喝啤酒,，這些食物都是讓痛風發(fā)作的罪魁禍首,。

各類肉食：

以豬肉為例,，豬肉幾乎是國內(nèi)大部分家庭的主食之一，煲湯炒菜,，都離不開豬肉,。恰巧豬肉所含的嘌呤之高，出乎人的意料,。嘌呤則是可以直接導致人體尿酸上漲的物質(zhì),。

動物內(nèi)臟：

動物內(nèi)臟,，又叫下水，也是我國喜歡的食物之一,。每100克動物內(nèi)臟就含有500mg左右的嘌呤,。這個含量完全超出了豬肉，幾乎可以稱得上是嘌呤含量最高的食物。所以想避免痛風發(fā)作,，還是要注意,。不是不能吃，而是要適量,。

海鮮啤酒

不知什么時候,，啤酒幾乎成了百搭,，不管是吃燒烤，還是吃海鮮,，啤酒都能配之,。啤酒的水分很高，但它的嘌呤并不低,。筆者所見過的許多痛風患者，他們都有喜好喝酒的習慣,。

痛風在古代就有,，算不上是現(xiàn)代病，古人治療痛風也有自己的一套辦法,。從《金匱要略》一書紅便能看出：菊苣梔子茶,，以干料菊苣、梔子,、葛根,、桑葉配上百合，以水煎服,，日取三次,。有溶石降酸之效。

菊苣：中世紀歐洲把菊苣當作一種食用蔬菜，它主要有清熱解毒,、利尿消腫,。主要功效是治濕熱黃疸、腎炎水腫,、降低尿酸和三酰甘油的作用,。

梔子：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)梔子含有梔子苷和西紅花苷，有降低尿酸的作用,。

葛根：可治外感發(fā)熱頭痛,、高血壓頸項強痛、熱疹、泄瀉等多種疾病,。

桑葉,、百合：桑葉有利尿排水作用,，而尿酸排出人體最主要途徑就是通過尿液排出。同時,，在臨床中,，百合常被用于痛風治療。

現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證實,，尿酸過高是導致痛風的主要原因,，痛風是嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄障礙所致的一組疾病，因此痛風常見于40歲以上男性,。常喝菊苣梔子茶可降低尿酸,，防止痛風復發(fā)。