【分類詞匯：調(diào)味品英語】
vinegar 醋；

sauce 醬油,；

salad 色拉,；

pepper 胡椒；

clove 丁香,；

curry 咖喱,；

ginger 生姜；

mustard 芥末,；

baking powder 發(fā)酵粉,；

yeast 酵母；

ketchup 番茄醬,；

chilli sauce 辣椒醬,；

rice wine 料酒；

cumin 小茴香,；

oyster sauce 蠔油,；

white sugar 白砂糖(泡奶茶,、咖啡適用，也可用來做糕點)

dark brown sugar 紅糖(感冒時可煮姜湯時用)

icing sugar 糖粉(可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層)

rock sugar 冰糖

soy sauce 醬油,，分生抽淺色及老抽深色兩種

cornstarch 太白粉

maltose 麥芽糖

sesame seeds 芝麻

sesame oil 麻油

oyster sauce 蠔油

pepper 胡椒

black peppers黑胡椒粉

red chilli powder 辣椒粉

sesame paste 芝麻醬...完整內(nèi)容請看圖