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五香水煮花生,，喜歡吃的朋友們圍觀過來,。 準(zhǔn)備生花生一斤,，兩斤都可以 用涼水泡2個小時以上 準(zhǔn)備點大料,，香葉,，八角，桂皮 鍋里水燒熱后先把大料入鍋煮半小時,，然后再把花生米入鍋煮 煮十來分鐘后加入生抽 一勺白糖 一小勺鹽 可以小火慢慢的煮 準(zhǔn)備點芹菜和胡蘿卜,，主要是為了調(diào)色 切成小丁即可
鍋里加上少許的鹽,，等水燒開過一下水就撈起
不要煮的太久了
裝盤后可以再淋一點香油
花生是很多嗜酒男人的最愛，尤其是水煮的花生營養(yǎng)價值更高,，曾有人說“煮過的花生勝過藥”,，大家對此怎么看？ |
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