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   說(shuō)到異國(guó)美食,，除了西餐、韓國(guó)料理受大家歡迎之外,，日本料理也不甘示弱,。日本料理大家最先想到的就是壽司和生魚片，其實(shí),，吃日料是很講究的,。今天就給大家介紹一下北京那些高大上的日料店，千萬(wàn)要捂好荷包,！

1,、直樹懷石料理Naoki

推薦菜：鵝肝、松茸燉蛋,、特式牛排,、照燒雞排、炭烤南非龍蝦,、自釀茴香酒,。

餐廳在頤和安縵酒店內(nèi)，環(huán)境和氣勢(shì)都超贊,，菜品精致,，菜量適宜，食材非常新鮮,。

2,、京善京都懷石料理

推薦菜：壽司、天婦羅、牡丹蝦,、京都白醬湯,、蛋羹。

居然在北京吃到這種程度的日餐,，很多小問(wèn)題都可以忽略了,，老板出身于大廚世家，主打京都懷石料理,。

3,、四葉壽司（三里屯店）

推薦菜：所有壽司、海膽,、牡丹蝦,、星鰻魚壽司、和牛,、鱷梨沙拉,、鐵板牛肉。

進(jìn)店是要脫鞋滴,，內(nèi)部全是榻榻米包間，裝修風(fēng)格為木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主,，包間內(nèi)配有空氣凈化器,，一點(diǎn)一滴都做的極為精細(xì)，隔音效果好,，配合日式輕音樂(lè),，人一下就放松下來(lái)了。

4,、金沢日本加賀料理

推薦菜：三文魚,、雪花和牛壽喜燒、刺身拼盤,、鱈魚飯,、蕎麥面、北極貝,。

高大上的金寶匯里邊,，環(huán)境自然不會(huì)差，一進(jìn)門就是小河淌水的感覺(jué),，給人感覺(jué)很舒適,，服務(wù)員也很熱情，很周到,。

5,、西村日餐廳（香格里拉飯店）

推薦菜：刺身、鰻魚飯、金槍魚腹,、加州卷,、鰻魚厚蛋燒。

不敢說(shuō)西村是北京第一的日料店,，但絕對(duì)是北京味道頂級(jí)的日料之一,，優(yōu)質(zhì)鮮美食材，廚藝精湛,。

6,、秋本

推薦菜：日本海膽、松茸湯,、中腩刺身,、甜蛋卷、雪蟹,、鰻魚壽司,。

進(jìn)門后別有洞天，吧臺(tái)敞亮明凈,，很適合悠閑地獨(dú)自吃個(gè)飯,。菜品不多，就是生鮮類,，只適合愛(ài)刺身壽司的朋友,，味蕾會(huì)得到大大的滿足。免費(fèi)提供抹茶喝,，能看出店主對(duì)自己的店很有要求,。