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新零售拿下上海 就是拿下一半個(gè)中國(guó)

 方珺逸 2017-06-27

作者?大灰 小靈獸


1


獸:有沒有關(guān)注到蔡崇信在美國(guó)接受CNBC采訪時(shí)候說的一番話,?


灰:看是看了,,但這兩天倒是都被馬爸爸底特律演講刷屏了。


獸:馬爸爸把傳教套路Copy to American,他的語(yǔ)言公式是——“再不XXX,,你們就要失去XXX”,在底特律,,開場(chǎng)就放一個(gè)十幾秒的小視頻,,浦東陸家嘴三十年變化,這才是生意的速度,,再不做中國(guó)的生意,,你們就會(huì)失去未來,把那些洋鬼子急的臉紅耳赤,,三千多聽眾把底特律交通搞堵塞,,酒店都訂滿了。

 

灰:馬云忽悠使命價(jià)值觀,,蔡崇信和美國(guó)人講新零售,。


獸:你看蔡怎么說:“亞馬遜收購(gòu)權(quán)全食物超市一點(diǎn)都不意外。英雄所見略同,。這是亞馬遜涉足生鮮食品重要一步,。食品雜貨每天的使用頻率高,能為電商平臺(tái)帶來許多忠實(shí)用戶,?!卑⒗锖蛠嗰R遜其實(shí)在聯(lián)手改變中美的商業(yè)業(yè)態(tài),美國(guó)那幫人眼里,,同樣認(rèn)為新的流量在線下,,整合起來這沒什么可商量的。

 

灰:國(guó)內(nèi)京東的自媒體軟文說,,這是亞馬遜在向他中國(guó)學(xué)生京東學(xué)習(xí),,京東很早就入了永輝超市、搞母嬰體驗(yàn)店、最近鬧個(gè)大新聞?wù)f要開一百萬家實(shí)體店,,其中農(nóng)村開50萬家,,在阿里亞馬遜還在收購(gòu)時(shí)候,京東獨(dú)門獨(dú)戶去搞實(shí)體了,。


獸:這么看,,阿里的新零售和京東實(shí)體店走出兩條路,京東近兩年一直在渠道下沉,,前幾天河北任丘辛安莊的便利店開業(yè),,村民把糧米油都搶空了。


灰:毛主席說,,農(nóng)村是一片廣闊的天地,,在那里是大有作為的。


獸:但馬爸爸在美國(guó)放的小視頻為什么給他們看陸家嘴的速度???因?yàn)榘⒗镄铝闶垡粋€(gè)戰(zhàn)略秘而不宣,就是先拿下上海這個(gè)橋頭堡,,進(jìn)而往二線,、三四線城市帶。

 

灰:對(duì),,消費(fèi)升級(jí)其實(shí)是一種文化流行現(xiàn)象,,商品就是時(shí)尚潮流的符號(hào)。中國(guó)六百多個(gè)縣級(jí)以上城市,,上海就是那個(gè)Queen,,披金戴銀的,下面一群人全學(xué)著她打扮自己,。


獸:與百聯(lián)戰(zhàn)略合作,、荷馬鮮生首店也放在上海金橋試點(diǎn)。百聯(lián)是什么,?


灰:就聽說很屌,,南京東路一半的商圈都是他們的,日均客流上百萬,。


獸:這里頭能搞出新的商業(yè)物種,,帶動(dòng)全國(guó),馬爸爸可以省多少口舌演講,。


灰:所以消費(fèi)升級(jí)是一種慢性傳播,。路徑是高線城市——低線城市;中高收入——中低收入,。


獸:一般在京滬廣深核心商圈誕生的新式零售餐飲,,開始排隊(duì)了,,二三線的同行就跑來在隊(duì)伍邊觀察拍照,大到3個(gè)月,,同品類的店就在二三線開出,。


灰:這兩年上海新火的,起司蛋糕徹思叔叔,、紙船牛排……,,你跑到武漢、福州一看,,哎我去,,繁衍的好快。


獸:上海的文化對(duì)新生事物的接收包容度高,,所以摩拜在上海先試了出來,,在北京跑通了馬上復(fù)制全國(guó);你以為喜茶是今年才有的嗎,?5年前就在廣東江門一條小巷子開出來了,,今年在上海人民廣場(chǎng)來福士開始排著四五小時(shí)的隊(duì)伍,名聲才火遍全國(guó),。


灰:您說的都對(duì),!上海核心商圈的位置就是全國(guó)零售圈的舞臺(tái)中央。線下線上均是兵家必爭(zhēng)之地,,當(dāng)年滴滴快滴在上海投了多少糧草兵馬,殺的兩個(gè)馬爸爸大喊招架不住了,,趕快合并吧,。


獸:所以可以這么說,新零售拿下上海,,就是拿下一半個(gè)中國(guó),。


2

 

小靈獸搬出一組上海商委的數(shù)據(jù):


2016年底,全球340家跨境零售企業(yè),,有180余家入駐上海,,僅次于倫敦和迪拜列全球城市第三。


上海大街小巷星羅棋布的超市和連鎖零售店已接近7200家,,平均3000多人就有一家,,零售連鎖發(fā)育程度全國(guó)領(lǐng)先。菜市場(chǎng)就有2000家,。所以上海白領(lǐng)出差北京特別不習(xí)慣,,好不容易找到個(gè)小賣部,買了一堆日用及食品,,小老板計(jì)算器都懶得掐,,心算加口算收錢。


上海去年的社會(huì)零售總額也破了萬億。去年一個(gè)財(cái)年阿里舉全國(guó)網(wǎng)購(gòu)族之力賣了3萬億,,說自己馬上要成為世界第五大經(jīng)濟(jì)體,,上海一個(gè)城市,買買東西就能占你三分之一,。


獸:所以上海線下商品只有一個(gè)短板,,那就是海購(gòu)類商品,所以上海才有了洋碼頭小紅書,。上海白領(lǐng)現(xiàn)在不去香港了,,你要說香港經(jīng)濟(jì)下滑,國(guó)內(nèi)海購(gòu)發(fā)達(dá)是首要因素,。


灰:現(xiàn)在不是全國(guó)的百貨業(yè)都很慘淡嗎,?上海是中國(guó)百貨發(fā)源地,他們有辦法嗎,?


獸:說這個(gè)就有意思了,,關(guān)的照樣會(huì)關(guān),但上海貌似找到路子了,。先說你剛講的百貨起源上海,,這里的百貨與商場(chǎng)就是中國(guó)商業(yè)傳奇。



民國(guó)時(shí),,十里洋場(chǎng)南京路的四大百貨+外灘,,成就上海遠(yuǎn)東第一大都市。90年代浦東開放,,大中型百貨起來了,,出來了一批商城:豫園商城、徐家匯商城,、浦東新上海商業(yè)城,、新客站不夜城。


97年左右,,李嘉誠(chéng)在南京西路的梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng),,是中國(guó)第一批都市購(gòu)物中心,后來有了八佰伴,、港匯,、恒隆、新天地,、正大,、來福士,目不暇接,,不斷顛覆已有業(yè)態(tài),。


等到2010年左右,,百貨出現(xiàn)下滑,有人說是電商逼的,,這話不全對(duì),,往大處說是經(jīng)濟(jì)整體下滑,往近處說,,是被周邊新商業(yè)業(yè)態(tài)打敗了,。

 

灰:比如說淮海路的百盛,以前陜西路那一段確實(shí)耀眼,,等對(duì)面環(huán)貿(mào)iapm開出來,,還有他什么事兒?jiǎn)幔?/span>

 

獸:你說對(duì)了,環(huán)貿(mào)iapm,、國(guó)金ifc,、K11這一批商場(chǎng)在2013年前后時(shí)間出來后,你再去4小時(shí)航程能到的境外城市看看,,不管新加坡還是東京香港,,全球最高端前沿奢華設(shè)計(jì)感的體驗(yàn)商場(chǎng)形態(tài)不過如此,這個(gè)電商如何替代,?


你要觀察一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象,,有什么檔次的商場(chǎng),就有什么檔次的女人,,商場(chǎng)越升級(jí),,女人越高級(jí),為什么,?因?yàn)槟ǖ拇┑钠放迫?jí)了,,上海同步全球了,

 

灰:所以這兩年頭上海街頭的美女著實(shí)賞心悅目,,男人逛商場(chǎng)不為買東西,看看美女就身心愉悅,,線上購(gòu)物能有這種體驗(yàn),?線上這部分男人就叫宅男。


獸:只能靠1024,、91兩個(gè)數(shù)字慰藉在街頭被美女冷眼的心靈,。


灰:好久都上不去了……女人說,甩個(gè)鏈接過來,;男人說,,快給碼。

 

獸:女人在線上購(gòu)物多半是最丑時(shí)候,,卸了妝穿著睡衣窩在沙發(fā)瞇瞪著手機(jī),。女人在線下逛街能一樣嗎,?出門化妝40分鐘,再花30分鐘搭的一身完美無瑕,。

所以說那些老氣橫秋的百貨,,把商品按類別擺的跟書架一樣,那買單還要拿著售貨員開的單子轉(zhuǎn)半個(gè)商場(chǎng)排隊(duì),、敲章,、刷卡、輸密碼,、再回到店里提貨能不倒,?百貨不是電商干掉的,是自己吃著級(jí)差地租的老本,,把自己作死得,。


灰:死了怎么辦?剛才問你問題的答案呢,? 


獸:就是做重體驗(yàn)的主題購(gòu)物中心,。講一個(gè)例子:

上海淮海路原先有個(gè)東方商廈,,就是百聯(lián)旗下的,,這地方和以前對(duì)面的百盛品牌幾乎一模一樣,后來,,他們改名叫淮海755,。


灰:靠瑞金二路那家?


獸:對(duì)的,,首先引入MUJI旗艦店,,當(dāng)時(shí)號(hào)稱全國(guó)最大MUJI,集成了MUJI BOOKS全方位生活提案、搞了三四層有MUJI Café,、MUJI餐廳,、IDéE創(chuàng)意家居、AROMA Labo 香薰工坊,,一下子又爆了,,完全是現(xiàn)在都市白領(lǐng)最愛的自然生活方式風(fēng)。圍繞進(jìn)而招到的一些新潮品牌,,整個(gè)755跟去了韓國(guó)整容了回來一樣,。


灰:但從C端客群來看,已經(jīng)沒人知道那個(gè)地方現(xiàn)在叫755,,都知道有家大母雞,。說來也怪,現(xiàn)在上海新出來的商場(chǎng)怎么老愛用門牌做名字,?南京西路818,、長(zhǎng)壽路189,、899。


獸:叫什么不重要了,,755出來后,,黃浦區(qū)商委去追蹤數(shù)據(jù)嚇一跳,從MUJI開業(yè)開始追蹤,,首次到淮海路區(qū)域的客流增長(zhǎng)了40%,,這些都是淮海755帶來的新客流。關(guān)鍵主力客群全部年輕化,。


灰:典型的消費(fèi)升級(jí)嘛這不是,。蔡崇信接受美國(guó)采訪時(shí)候還說,中國(guó)的消費(fèi)者在追求更高品質(zhì)的食物商品,。電商的本質(zhì)是什么,?便宜,這和升級(jí)的大趨勢(shì)相左,。


獸:所以電商也要升級(jí),,電商升級(jí)要靠線下,線下升級(jí)靠上海帶動(dòng),,所以新零售要攻下上海這個(gè)戰(zhàn)略高地,,流量高地,輿論高地,。


灰:?jiǎn)滩妓拐f的“消費(fèi)者并不知道自己需要什么,,直到我們拿出自己的產(chǎn)品,他們就發(fā)現(xiàn),,這是我要的東西”,。這句話放之線上下皆準(zhǔn),線上下一起找出,,消費(fèi)者一看,,這就是我要的裝逼范嘛。


消費(fèi)升級(jí),,首先是商家推動(dòng)的,,嚴(yán)格的說是廠商/產(chǎn)品經(jīng)理吃透了消費(fèi)趨勢(shì),做的產(chǎn)品升級(jí),,填飽了消費(fèi)者的欲望。新零售跟緊了消費(fèi)升級(jí)的步伐,,在上海已有的先進(jìn)業(yè)態(tài)之中,,疊加一套互聯(lián)網(wǎng)的玩法,把虛擬與實(shí)體做個(gè)整合,。


獸:所以作為阿里現(xiàn)在當(dāng)家逍遙子,,上海人,,他非常關(guān)注新零售在上海的進(jìn)度,河馬鮮生上海項(xiàng)目是直接向他匯報(bào)的,,在百聯(lián)的合作里期待最高的就是能搞出一些新的物種出來,,從而引領(lǐng)出新的風(fēng)潮。


灰:最近聽了一首歌,,孟慧圓唱的《回海上》你看著歌詞,,特別達(dá)意:

 

因?yàn)檫@里是上海

真的比北方干凈

熟人不多比較自由

愛吃菜肉大餛飩

想打造自己的傳奇

這里美女很多

我未來男友在這里

……

你一直愛

卻不知愛從何來

我們是海上的塵埃

飄走了又飄回來

從無到有堆成了上海

回到海上變成上海

 

灰:新零售從無到有,一定現(xiàn)在上海堆出來,。


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