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五花粉蒸肉

 芝潤(rùn)齋 2017-06-21


所需材料：米粉,、油、鹽,、料酒,、生抽、姜蒜,、香油,、土豆、辣椒面,、老抽,、五香粉



1：把肉洗凈切塊放入碗中,，加入料酒、生抽,、老抽,、五香粉和生姜末腌制五花肉十五分鐘。



2：準(zhǔn)備好蒸肉的米粉,，超市就能買到,，然后將土豆切塊并洗干凈。



3：將土豆和米粉攪拌均勻并加入食鹽,、老抽,、生抽和五香粉一起攪拌后，平鋪在蒸菜碗底,。



4：將之前準(zhǔn)備好的五花肉蓋在土豆上,，一起放入蒸鍋中蒸熟，開(kāi)大火半個(gè)小時(shí)左右就好啦!

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