酸梅湯

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金山茶

－ 準備食材 －

• 烏梅 10-15粒（大約30克）
• 干山楂片 30克
• 陳皮 10克
• 甘草 5克
• 冰糖 適量
• 水 適量

－ 步驟 －

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  1.將烏梅,、干山楂片、陳皮,、甘草用清水洗去浮塵,。

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  2.然后加純凈水浸泡半小時以上。

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  3.連水一起倒進電飯鍋中,，再加入適量的純凈水,，總量大約1500-2000毫升。

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  4.選擇煮粥程序熬煮一個小時后關掉電源,。

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  5.燜10分鐘以后加入冰糖繼續(xù)燜10分鐘,。

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  6.待自然冷卻后，過濾去渣,，放入冰箱中冷藏后飲用,，可儲存1-2天。