還記得好多年前的一次盛夏,，在意大利玩耍的小編，坐在教堂前的廣場咖啡小店中,，點了一杯冰咖啡,。常住德國的小編，滿心以為全歐洲的冰咖啡都是和德國一樣的：有可以用勺子挖著吃的香草冰淇淋球,、有香甜的摜奶油,、還有灑滿的巧克力碎片。結果咖啡一端上來小編就傻了眼：那是一杯還冒著熱氣的Espresso,，旁邊有一個杯子,，盛滿了冰塊.....

就是那一次，小編刻骨銘心地意識到：原來,，在不同的歐洲國家,，冰咖啡也是不一樣噠！眼見現在氣溫上升,、酷暑將至,，愉快喝冰咖啡的日子又要到來啦！小編決定跟大家分享一下,，歐洲不同國家的不同特色冰咖啡,，以免大家在旅游時，點錯單~

德國

Eiskaffee

帶冰淇淋球和奶油的冰咖啡

德國的冰咖啡也有很多種,，但經典款就是下面這一種,。基本搭配是：拉長版Espresso咖啡＋香草冰淇淋球＋奶油＋焦糖醬或者巧克力碎片，豪華版還會加點朗姆酒,。就咖啡本身來說并不甜,，但是搭配香草冰淇淋球和奶油來喝，味道剛剛好~當然卡路里也相對來說比較高啦,！很多女孩子點的時候,，都會告訴咖啡店：請不要給我加奶油。

Schwarzw?lder Eiskaffee

黑森林特色冰咖啡

在德國黑森林地區(qū),，還有一種黑森林特色冰咖啡,。這種冰咖啡采用的是冰過濾咖啡，加糖,，再加黑森林地區(qū)特有的櫻桃酒,；之后再加入一到兩個香草冰淇淋球、奶油,、巧克力碎片,，當然最后還可以加一些黑森林櫻桃做裝飾,！這種黑森林冰咖啡，要比一般德國冰咖啡更甜哦,！

意大利

Caffè in ghiaccio

意大利南部加冰咖啡

Caffe in ghiaccio是意大利南部流行的冰咖啡,，如果在咖啡店點這種咖啡，服務生會端上一杯用Espresso調好的咖啡和另外一個裝滿冰塊的杯子,，客人可直接將冰塊加入咖啡中起到降溫的目的,。

Affogato al caffè

阿芙佳朵冰淇淋咖啡

“Affogato” 是意大利語“浸透、淹沒”的意思,，顧名思義,，這款冰咖啡的做法就是將意式濃縮咖啡，澆于香草味的冰淇淋球上,。Esspreso的微苦含酸,，與Gelato冰淇淋的綿密甘甜相融合，一熱一冷經過碰撞,，變得溫和,，奏響一支苦甜參半的交響曲。

Granita di caffe

咖啡冰沙

Granita是意大利西西里最受歡迎的夏日冷飲,，是一種類似于冰沙或者刨冰一樣的甜品,。把粗獷的冰沙和咖啡結合在一起，再加上鮮奶油,，就成了美味的咖啡冰沙,。

caffe shakerato

冰搖咖啡

夏天最棒的冰搖咖啡！用雞尾酒調酒器來做,！先把糖加到雞尾酒調酒器里的冰塊上,，倒入做好的熱咖啡，再搖一搖,，就可以喝啦！這款咖啡不用加奶,，通過搖晃會產生自然的泡沫,，非常有趣。

希臘

kafes frape

希臘弗拉普咖啡

弗拉普咖啡現在在世界各地都很流行,，不過它最初起源于希臘,。這是一款在冰咖啡上加入打發(fā)奶沫的咖啡飲品，統的制作方法是用雪克壺來搖制：在雪克壺里放2～3勺涼水,，1勺速溶咖啡,，2塊左右方糖，旋緊蓋子后用手搖25-30秒左右,，倒入杯中加入涼水和冰塊,，搖均后插入吸管享用,。

在歐洲，好喝的冰咖啡還有很多,?？Х炔粌H僅是一種飲品，更是一種態(tài)度,、一種生活,。想要見識更多的歐洲冰咖啡，或許最好的方式還是親自來到這里,，深入歐洲各大城市的每個角落,，細細品上一杯冰咖，感受歐洲生活的脈絡,。