眼下正是北方杏子豐收的季節(jié)，吃不完的杏子怎么辦,？賴燕老師在這里為您推薦一種方法——釀杏子酒,。那么，杏子怎么釀酒呢,？

    首先,，我們先準(zhǔn)備一些杏子和白酒，下面我們就可以在家自制杏子酒了。 
    1,、挑選八成熟的杏子,，洗干凈并且擦拭干凈后放在陰涼處晾一下，注意不能放在太陽下面曬哦,。 

    2,、等曬老的杏子，就可以放在容器里了,，然后放入是杏子三倍的白酒，儲存三四個月,，一定要在通風(fēng)陰涼的地方儲存,，放置時間越長酒就越香。

    3,、酒液成橘黃色的時候,，就說明它已經(jīng)完全熟成了，這個時候就會飄出獨(dú)特香味,，于是這瓶杏酒就做好了,。   

    怎么樣，你學(xué)會了嗎,？