天氣越來越熱,，除了香濃順滑的冰淇淋,，正在減肥的小編還很喜歡天然水果冰。

水果冰說洋氣點兒,，就是西餐里的Sorbet（雪葩）,。天然水果凍成冰，打成冰沙,。不加奶,，低糖分，無色素,，制作過程相當簡單,。

今天小編就分享4種常見又好吃的水果冰做法：芒果、西瓜,、獼猴桃,、青檸薄荷，清清爽爽,，5分鐘就搞定,！

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5分鐘就能做的水果冰

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Mango Sorbet

芒果冰

- 食材 -

（2-3人份）

芒果……3個

菠蘿汁（或橙汁）……120ml

椰奶……60ml

- 做法 -

①將芒果肉切塊,，冷凍數(shù)小時或隔夜，凍成結實的芒果塊,；

②將凍芒果塊,、菠蘿汁（或橙汁）、椰奶倒入攪拌機,，攪打成固態(tài)細膩冰沙狀,，完成,。

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Watermelon Sorbet

西瓜冰

- 食材 -

（2人份）

西瓜……500g

青檸……半個榨汁

蜂蜜……2大勺

- 做法 -

①西瓜肉切塊,，提前冷凍數(shù)小時或一夜，做成凍西瓜塊,；

②將凍西瓜塊,、青檸汁、蜂蜜倒入攪拌機,，攪打成固態(tài)細膩冰沙狀,，完成。

如果西瓜塊凍得不夠結實，攪打出來的將會是一杯液體冰沙,，而非固體水果冰,。

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Kiwi Sorbet

獼猴桃冰

- 食材 -

（3人份）

獼猴桃……10個

白砂糖……70g

青檸汁……60ml

- 做法 -

①將獼猴桃去皮切塊，提前冷凍數(shù)小時或一夜,，做成凍獼猴桃塊,；

②將凍獼猴桃塊倒入攪拌機；白砂糖和青檸汁兌在一起,，充分溶解后倒入攪拌機,；

③所有食材攪打至固態(tài)細膩冰沙狀，再冷凍一小時,，完成,。

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Mojito Sorbet

青檸薄荷冰

- 食材 -

（2人份）

黃瓜……3根（小個）

薄荷葉……1把

青檸……1個榨汁

蜂蜜……適量

- 做法 -

①將黃瓜去皮切塊，提前冷凍數(shù)小時或一夜,，做成凍黃瓜塊,；

②將凍黃瓜塊,、薄荷葉放入攪拌機，攪打成碎冰沙,，加入青檸汁和少許蜂蜜,，繼續(xù)攪打成固態(tài)細膩冰沙狀，完成,。

是不是超級簡單又好吃,？

天熱都要試試看哦～