今天我們帶給大家一道家常版的烤羊排,，簡單易學(xué)，有興趣的朋友可以跟著我們學(xué)一下,。喜歡這道美食的朋友可以點(diǎn)擊收藏或者轉(zhuǎn)發(fā),。

首先我們準(zhǔn)備一扇羊排,，沿著骨縫的位置給它切刀,。但是并不用切斷。

然后我們把它放入高壓鍋里去煮,，水開之后給它去掉面上的浮沫。

去掉羊排的浮沫后我們給鍋里加入干辣椒,，蔥，姜片,，香葉,，茴香，料酒,，鹽,。然后我們蓋上鍋蓋大約壓制15分鐘左右。

壓制好的羊排我們?nèi)〕鰜?，?zhǔn)備一個(gè)烤架子,，給它刷上點(diǎn)油。再準(zhǔn)備一點(diǎn)叉燒醬和蒜蓉辣醬各一半,，給羊排均勻的刷上層醬汁,，然后就可以讓如烤箱里面烤了。

準(zhǔn)備烤好的羊排我們可以給它刷上一點(diǎn)蜂蜜,，這樣就會(huì)更鮮甜一些。簡單香甜的烤羊排就做好了,，有喜歡美食的朋友可以關(guān)注一下我們的頭條號(hào),，我們將為您帶來更多精彩的內(nèi)容。謝謝大家,。