源自日本的雪媚娘，原名為“大?！?，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮,，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒,， 酸酸甜甜,、口感豐富。 咬一口就能享受到她的清甜軟滑,，可別停不了口哦,！“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,，輕輕一口下去，細(xì)軟中還帶著隱隱的甜意和涼意,。

食材：糯米粉100g,，玉米淀粉30g，牛奶180g,，白糖40g,，黃油10g，熟糕粉適量,，芒果丁適量,，草莓丁適量，淡奶油100g,，糖粉10g,。

步驟

1 將糯米粉、玉米粉,、白糖篩入容器中攪拌均勻

2 加入180g牛奶，攪拌均勻,。

然后隔熱水蒸15分鐘左右

3 蒸好后的糯米團(tuán)加入融化好的黃油揉成光滑的面團(tuán)

4 芒果切丁,、草莓切丁（這里可以任意加自己喜歡的新鮮水果）

5 淡奶油加入糖粉打發(fā)到可以裱花的狀態(tài)

6 將糯米團(tuán)均分10份,，取一份用搟面杖搟成薄片（搟面杖包一層保鮮膜,，這樣搟皮的時候就不會粘了），擠一層奶油,，放幾個芒果丁,，再擠一層奶油

操作時候為了防止粘手可以在案板和手上撒些熟糕粉

7 加草莓也是這個步驟，最后像包包子一樣把面皮包好,，然后輕輕搓圓,。

8 白白胖胖的雪媚娘就完成了

冷藏后再食用口感更加哦(*^__^*)