喜歡吃甜點(diǎn)嗎?今天懶哥教您做一道非常簡(jiǎn)單的小甜品,,連烤箱都不需要用,,做法簡(jiǎn)單易學(xué),這樣做很好吃,。 用料: 糯米粉100g,,淡奶油180g,牛奶90g,,20g玉米淀粉,,糖20g,黃油10g,,草莓,芒果,,奧利奧餅干,。 做法: 取一個(gè)空碗,,倒入50g的糯米粉,加入牛奶,、玉米淀粉和白糖,,攪拌均勻,,上鍋蒸。 蒸好的奶糕放入黃油,,戴上手套,,用手把黃油揉進(jìn)奶糕里面,盡量揉勻,。把奶糕裝入保鮮袋當(dāng)中,,放入冰箱冷藏一會(huì)兒。 接下來(lái)我們將糯米粉放入無(wú)水無(wú)油鍋內(nèi)炒,,炒至微微淡黃即可,倒出晾涼,。 奧利奧餅干去掉中間的奶油,,放入保鮮袋中,,用搟面杖搟碎。 草莓和芒果洗凈,,草莓去蒂切小丁,。芒果取肉切丁。 淡奶油中加白糖打發(fā),。 把奶糕拿出來(lái)后,搓長(zhǎng),,切成小劑子,,撒上一點(diǎn)炒熟的糯米粉防粘,把面劑子用搟面杖搟薄,。 盤子內(nèi)撒上一點(diǎn)熟糯米粉,,放入搟薄的雪媚娘皮子,,放上打發(fā)后的奶油,加一點(diǎn)自己喜歡吃的水果丁,,再放上一點(diǎn)奶油,。把皮子包好。 將打碎的餅干直接拌入打發(fā)好的奶油中,,拌勻,。與包入草莓的雪媚娘一樣,直接包在里面,。 這道雪媚娘就做好了,甜品店10多元2個(gè),,自己在家做,,超還算,喜歡吃甜品的朋友不妨試試,。 |
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