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花菜比較堅(jiān)硬難炒不入味

你們一般都怎么炒呢

我家一般是直接炒加點(diǎn)蝦米

其實(shí)花菜還有一些創(chuàng)意吃法

而且花菜本身熱量很低

減肥的朋友可以試試這個(gè)

快手花菜口感獨(dú)特,，做法簡(jiǎn)單又下飯,，營(yíng)養(yǎng)美味完美融合~

花菜 / 食用油 / 姜 / 大蒜 / 紅辣椒 / 麻油

料酒/ 生抽 / 糖 / 清水 / 玉米淀粉 / 胡椒

1.先將花菜洗干凈，然后切成小塊備用

2.將玉米淀粉,、油,、食鹽、胡椒和水混合成糊狀,，將花菜在其中過(guò)一遍沾上淀粉糊,。

3.將芝麻撒在裝有花菜的碗中，攪拌均勻,，將花菜放入鍋中炒之黃色,，盛出備用

4.在鍋中加入食用油，然后放入生姜,、大蒜和干辣椒,，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油,，醬油,，糖，水,，一起翻炒以后,，加入之前的花菜，炒熟即可

花菜 / 干紅椒 / 大蒜 / 生姜

小蔥 / 鮮肉 / 醬油 / 香油

1.準(zhǔn)備好佐料和花菜,，將花菜洗凈切塊,，然后在鍋中炒至半熟，剩出裝盤(pán)備用

2.在鍋中放入食用油,，加入大蒜,、干紅椒,、生姜小火炒兩分鐘,，然后再加入鮮肉一起翻炒

3.在翻炒過(guò)程中加入食鹽、醬油調(diào)味,，炒熟以后出鍋

花菜 / 食用鹽 / 食用油 / 胡椒 / 蔥花 / 大蒜

1.將花菜整個(gè)洗凈以后,，切成小塊，將小塊切成片狀備用

2.把花菜片擺放在烤盤(pán)上,，將油,、食鹽、蔥花等佐料全部混合攪拌,，均勻涂抹在花菜上

3.把花菜放入烤箱或微波爐烤熟即可,，或是放在平底鍋中小火煎熟