對于鮮花,,總是沒有太多的感情,,因?yàn)樵倨恋幕ㄒ灿械蚵涞囊惶欤?,做一朵玫瑰花,,獻(xiàn)給老媽,,祝她節(jié)日快樂,希望她能夠健康,、快樂,、幸福…… 特別喜歡這個(gè)配方的面團(tuán),,好出膜,,柔軟又不粘手,而且非?!奥犜挕?,組織很好哦
對于鮮花,,總是沒有太多的感情,,因?yàn)樵倨恋幕ㄒ灿械蚵涞囊惶欤?,做一朵玫瑰花,,獻(xiàn)給老媽,,祝她節(jié)日快樂,希望她能夠健康,、快樂,、幸福…… 特別喜歡這個(gè)配方的面團(tuán),,好出膜,,柔軟又不粘手,而且非?!奥犜挕?,組織很好哦 原創(chuàng)作者 乖寶璐璐 食材
步驟 1. 除黃油外所有材料放入面包桶; 2. 啟動(dòng)“和面”程序,,15分鐘后加入軟化的黃油,; 3. 再次啟動(dòng)“和面”程序,揉至可拉起大片的薄膜(15分鐘),; 4. 蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,; 5. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出按壓排氣,分成35份,,滾圓,,蓋保鮮膜松馳15分鐘; 6. 取5個(gè)小面團(tuán)逐一搟成圓形,,錯(cuò)位排開,; 7. 用筷子在中間壓一下,自右向左卷起來,; 8. 用刮板從中間切開(切的時(shí)候手要快),; 9. 分開的兩朵玫瑰花略微調(diào)整一下形狀并放入模具中; 10. 逐一做好所有的形狀依次擺放在模具中,; 11. 放入烤箱(內(nèi)放碗熱水)發(fā)酵至兩倍大,,表面刷層雞蛋液; 12. 放入180度預(yù)熱的烤箱中下層,,20分鐘(溫度,、時(shí)間根據(jù)自己烤箱情況調(diào)整)烤完立即脫模放烤網(wǎng)上晾涼; 版權(quán)聲明:本內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),,公益分享,,如有版權(quán)異議請給我們留言處理! |
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