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胡椒和花椒的區(qū)別

 培訓(xùn)班背包 2017-05-25



胡椒和花椒不但可以用來(lái)作為調(diào)味料,,而且胡椒和花椒還可以藥用,,所以我們?nèi)绻靵y了胡椒和花椒,那么可能帶給我們非常大的麻煩呢,。


胡椒和花椒不僅是日常生活中常用的調(diào)味品,,還都有較高的藥用價(jià)值,雖然它們同屬于溫中散寒類(lèi)藥物,,都可用于治療因脾胃虛寒所致的脘腹冷痛,、虛寒泄瀉等癥,但二者又有不同之處,。


胡椒


胡椒又名古月,、黑川、白川,。中醫(yī)認(rèn)為,,胡椒性熱味辛,入胃,、腸兩經(jīng),,除有溫中散寒作用外,還有開(kāi)胃,、消食,、止瀉,、解毒之功效,少量食用能增進(jìn)食欲,。


常用方法:鯽魚(yú)煎湯時(shí),,加少許胡椒,可用于治療因脾胃虛弱所致的宿食不消等癥,;取胡椒粉置于膏藥中貼于臍部,,可用于治療因受寒所致的腹瀉;取白胡椒適量,,將其浸泡在白酒中,,7天后外涂?jī)霪徎继帲Ч芎谩?/p>


特別提醒:血壓高者,、眼疾者,、孕婦以及陰虛有火者忌服。


花椒


花椒又稱(chēng)蜀椒,、川椒,、香椒、大花椒,。中醫(yī)認(rèn)為,,花椒性溫味辛,入脾,、腎兩經(jīng),,具有溫中散寒、除濕止痛,、驅(qū)蟲(chóng)健胃,、利尿消腫、堅(jiān)齒發(fā),、解魚(yú)腥毒等功效,,花椒味較胡椒辛辣,除有溫中散寒作用外,,還有殺蟲(chóng)止痛止癢的功效,。


常用方法:用花椒和醋煮湯喝,可用于治療膽道蛔蟲(chóng)癥,;花椒水煎灌腸,,可用于治療蟯蟲(chóng)病,含漱可用于治牙痛,;花椒與苦參,、地膚子煎湯熏洗,可用于治療濕疹瘙癢。


特別提醒:支氣管哮喘患者,、糖尿病患者,、痛風(fēng)患者、癌癥患者和孕婦慎用.


上文我們介紹了什么是胡椒以及什么是花椒,,我們分別介紹了胡椒的功效以及花椒的作用,。我們知道雖然胡椒和花椒都是可以用來(lái)調(diào)味,但是胡椒和花椒的功效和作用有很大的不同,,我們以后應(yīng)該懂得如何去區(qū)分胡椒和花椒,。


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