如今社會,,人人談癌色變,。所謂治癌不如防癌,。想要遠(yuǎn)離癌癥,就要多吃以下這5類防癌食物,! 1.魚類 魚肉不僅味道鮮美,蛋白質(zhì)豐富,,而且含有Ω3脂肪酸,,可降低膽固醇,降低血管內(nèi)的血小板凝集,,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機(jī)率,動物實(shí)驗發(fā)現(xiàn)可抑制大腸癌,。 2.含維生素C的食物 維生素C可減少體內(nèi)自由基對細(xì)胞基因的傷害,,避免細(xì)胞癌化,富含維生素C的食物包括葡萄柚,、柑橘,、檸檬、獼猴桃,、番茄等,。 3.黃豆 黃豆中含異黃酮類物質(zhì),每天吃進(jìn)60公克的黃豆,,血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內(nèi)膜癌,、卵巢癌及前列腺癌的生長,。 4.含維生素A的食物 維生素A酸類物質(zhì)有延緩或阻止癌前病變,防止化學(xué)致癌劑的作用,,特別是對于上皮組織腫瘤,,臨床上作為輔助治療劑已取得較好效果。富含維生素A的食物有胡蘿卜,、甘藍(lán)和動物肝臟,、牛奶等,。 5.含硒,、硫等有機(jī)化合物的蔬菜 蔥,、蒜含豐富的硫,、硒,,能幫助肝臟解毒及防止肝癌發(fā)生,。根據(jù)美國大規(guī)模研究顯示,大蒜除能預(yù)防心臟病外,,也能降低大腸癌的發(fā)生。每周吃3瓣蒜頭的人,,罹患大腸癌的機(jī)率比不吃的人少三分之一。 健康小貼士:防癌除了要注意飲食上的均衡,,還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,定時運(yùn)動、少熬夜、避免久坐,,這才是保持身體健康的根本之道。 |
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