你知道嗎？在你的周圍可能圍繞著很多癌癥人群,，而你卻不知道,。國人平均每4人就中就會(huì)有1人會(huì)罹患癌癥。如果,，現(xiàn)在你還不積極防治癌癥,，那么，下一個(gè)得癌癥的人或許就是你,。

養(yǎng)生百科：九大“平價(jià)”類食物對(duì)抗乳癌

一,、含硒、硫等有機(jī)化合物的蔬菜：蔥,、蒜含豐富的硫,、硒及磺烯丙基半胱氨酸，能幫助肝臟解毒及防治肝癌發(fā)生,。根據(jù)美國大規(guī)模研究顯示,，大蒜除能防治心臟病外，也能降低大腸癌的發(fā)生,；每周吃3瓣蒜頭的人,，罹患大腸癌的機(jī)率比不吃的人少三分之一。

二,、魚：因魚類含有ω3脂肪酸,，可降低膽固醇，降低血管內(nèi)的血小板凝集,，減少冠狀動(dòng)脈阻塞及心肌梗塞機(jī)率,，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可抑大腸癌。

三,、五谷雜糧：五谷雜糧含豐富皂角,，能解除腸道中致癌物質(zhì)的活性，豐富的纖維質(zhì)已確定有防治腸癌發(fā)生的功效,。

四,、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜,、高麗菜,、白菜,、綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素,，能對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的傷害,。此外，這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機(jī)化合物,，前者有防治乳癌的功能,，后者能在體內(nèi)產(chǎn)生許多酵素，解除致癌毒素危害,。

五,、菜葉：綠花菜、花椰菜,、甘藍(lán)菜和菠菜含豐富葉酸,，能提高血中甲硫胺酸的量，具有防癌作用,。

六,、含維生素C的食物：維生素C可減少體內(nèi)自由基對(duì)細(xì)胞基因的傷害，避免細(xì)胞癌化,，而富含維生素C的食物包括葡萄柚,、柑橘、檸檬,、文旦等,。

七、黃豆：黃豆中含異黃酮類物質(zhì),，對(duì)防治部份癌癥的發(fā)生有幫助,。而醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，每天吃進(jìn)60公克的黃豆,，血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌,、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長,。

八,、茶和紅酒：研究顯示，每日喝一小杯紅酒可減少疾病的發(fā)生率,，但過量反會(huì)增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率,。此外，茶和紅酒都含有黃酮類 物質(zhì),，對(duì)部份癌癥具有防治效果,。

九、紅色蔬果：西紅柿,、木瓜,、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素,，攝食后能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,，達(dá)到保護(hù)眼睛及抗細(xì)胞氧化壓力的目的。研究還發(fā)現(xiàn),，多攝取胡蘿卜素能抑制攝護(hù)腺癌發(fā)生,。

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