芒果布丁

1.將莫過切丁,，放入攪拌機中，不要加水攪拌成泥

2.在牛奶鍋中倒入牛奶,，煉乳,，吉利丁片，芒果泥小火熬煮后,，攪拌均勻后用濾網(wǎng)過濾

3.將過濾后的液體倒入布丁杯中,，冷卻后加上芒果塊和薄荷即可

芒果團子

1.把糯米粉，玉米淀粉,，白砂糖混合,，再加入牛奶，色拉油攪拌順時針均勻

2.放入蒸鍋中,，大火蒸20分鐘

3.驅(qū)除后,，捏成糯米餅，中間放上芒果塊,，然后捏成團子

4.將團子裹上椰蓉即可

芒果西米露

1.將西米放入沸水中,，煮至白芯后。關(guān)火,，蓋上鍋蓋,，悶至透明，撈出放入冷水中,。

2.將西米撈出放入器皿中,，然后加椰汁,，牛奶,，煉乳均勻攪拌

3.將芒果切塊,，放入攪拌機中加冰塊,，打成沙冰放在西米上

4.再加新鮮的芒果點綴即可

芒果冰沙

1.將淡奶油加白砂糖,，用打泡器打發(fā)

2.然后放入榨汁機內(nèi),，加芒果快,，加牛奶冰塊,。用榨汁機攪拌呈冰砂狀

3.倒出后,，可以加芒果塊以及奶油點綴,。