鄒燕勤介紹，家族飲食原則也沒(méi)有什么特別,，也沒(méi)有什么忌口,。不過(guò)她父親鄒云翔去世前，曾留下一句話：不論研究學(xué)問(wèn)到多深,、現(xiàn)代科技如何發(fā)展,，有一條鐵規(guī)不能破——不準(zhǔn)家人和孩子們吃冷飲！

按：夏天快來(lái)了,，又到了愉快吃冷飲,、冰激凌的季節(jié)！不過(guò)，今天給大家介紹的一代名醫(yī)鄒云翔老師,，曾給立下家規(guī)：家人后代什么都可以吃,，就是不允許吃冷飲！這是為什么,？

• 一代名醫(yī)為何堅(jiān)決不準(zhǔn)家人吃冷飲,？

▲ 鄒云翔,，中醫(yī)腎病學(xué)奠基人、著名中醫(yī)學(xué)家

▲ 鄒燕勤，鄒云翔女兒,、腎病專(zhuān)家

鄒云翔教授的女兒鄒燕勤,，同樣是一位腎病專(zhuān)家。85歲的鄒燕勤女士,，看起來(lái)卻像58歲,，家族三代人、80多年研究中醫(yī)腎病的,，一家三代人都是慢衰老+身體好,。

鄒燕勤介紹，家族飲食原則也沒(méi)有什么特別,，也沒(méi)有什么忌口,。不過(guò)她父親鄒云翔去世前，曾留下一句話：不論研究學(xué)問(wèn)到多深,、現(xiàn)代科技如何發(fā)展,，有一條鐵規(guī)不能破——不準(zhǔn)家人和孩子們吃冷飲！

其實(shí)在中醫(yī)里流傳著一首打油詩(shī)：冷言冷語(yǔ)聽(tīng)不得,，冷飯冷菜吃不得,。喝溫水，吃熱菜,，不拉肚子不受害,。一年四季喝熱湯，郎中乘早去改行,。這段俗語(yǔ)雖然有些夸張,，但卻能夠把最簡(jiǎn)單的意思表達(dá)清楚。

鄒云翔教授曾經(jīng)和家人說(shuō)過(guò)：“胃喜溫不喜涼”,，“腎也是喜暖不喜寒”,，冰冷食物對(duì)胃?jìng)Υ?。人體的氣血,、五谷營(yíng)養(yǎng),，都要靠脾胃來(lái)吸收運(yùn)化；靠腎臟排除人體代謝毒素,，所以保護(hù)好脾胃和腎臟非常重要,。

不僅是中醫(yī)，西醫(yī)也同樣如此,。比如生病了,，你去看西醫(yī)大夫，醫(yī)生不論給你開(kāi)什么藥,，都會(huì)說(shuō)句,，多喝溫開(kāi)水，多運(yùn)動(dòng),，多休息,。沒(méi)有哪個(gè)醫(yī)生會(huì)讓你喝冷水的吧？

這是因?yàn)槲傅谋砥び幸粚诱衬?，能分泌粘液保護(hù)胃自身不被消化液消化掉,。冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20~30℃，長(zhǎng)期過(guò)量的冷食物進(jìn)入胃,，會(huì)使胃黏膜下血管收縮,，粘膜層變薄，使保護(hù)胃的“天然屏障”——粘液層受到破壞,，導(dǎo)致胃的防衛(wèi)能力下降,，胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加，出現(xiàn)粘膜水腫和糜爛,，最終形成慢性胃炎,。

• 男女老少都應(yīng)少吃冷飲

01 老人：少吃冷，避免誘發(fā)隱性疾病

中醫(yī)介紹,，人到老年,，吃藥藥效不好、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)不上,，情況多半在于脾胃不好,。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化,，生活不良的飲食習(xí)慣卻會(huì)讓退化速度翻倍,，中老年人食宜緩、淡,、暖,，不要吃冷飯冷菜,，更要少吃冷飲。

如果大量喝冷飲,，會(huì)致使老年人血管突然收縮,，血壓升高，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),，容易誘發(fā)腦溢血,。

02 男人：豪飲冰啤酒，誘發(fā)心梗奪命

冷飲,，一般人會(huì)想到是甜品,，因而男人吃冷飲好像沒(méi)有特別的禁忌，但是豪飲啤酒這種常見(jiàn)的行為很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀,。

據(jù)《城市信報(bào)》報(bào)道,，家住青島市南區(qū)的胡先生因?yàn)樵谝患衣愤厰偤攘藳銎【疲瑳](méi)想到回家睡到半夜突然大汗淋漓,。家人將他送到青島市第九人民醫(yī)院,，經(jīng)檢查，胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死,。

大家可能不知道,，通常飲用冰水，其心電圖上就會(huì)出現(xiàn)異常變化,。所以,，男性吃冷飲的問(wèn)題也要注意。雖然說(shuō)冷飲不會(huì)直接致病,，但是會(huì)誘發(fā)本身一些隱藏疾病,，特別是現(xiàn)在大多數(shù)人身體都處在亞健康狀態(tài)的情況下，更加要注意自己的身體,。

03 女人：痛經(jīng),、月經(jīng)不調(diào)找上門(mén)

炎熱的夏天里喝杯冷飲本來(lái)無(wú)可厚非，但問(wèn)題是現(xiàn)在很多年輕人幾乎已把冰激凌,、冷飲代替了飲水,。當(dāng)冰冷的飲料進(jìn)入人體胃部時(shí)，女性的子宮內(nèi)膜血管也會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈的收縮,，從而導(dǎo)致月經(jīng)量銳減,，甚至發(fā)生閉經(jīng)、痛經(jīng),。

女性不但要一年四季少碰冷飲,，冷水澡都要少洗，不然痛經(jīng),、月經(jīng)不調(diào)都會(huì)找上門(mén),，這些都是常識(shí),。

04 孩子：度過(guò)吃冷飲，會(huì)影響發(fā)育

冷飲會(huì)刺激孩子的腸胃,，導(dǎo)致孩子胃口下降,，進(jìn)食減少。我們成人都會(huì)有這樣的感覺(jué),，剛剛吃完冷飲后,，就很不想再吃飯,，孩子也是一樣,。

長(zhǎng)久這樣必然導(dǎo)致患兒各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏及吸收障礙。小兒易出現(xiàn)缺鐵性貧血,、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血及各種微量元素缺乏等癥,。不僅造成小兒身體痛苦，而且嚴(yán)重影響小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,。