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市面上有形形色色的磨刀器,，可大都不好用,。不過，能真正磨快一把刀的辦法多得很,。 菜刀變鈍了怎么辦,？一起來看看小妙招！  磨刀石 怎樣磨刀才能更省時省力,，同時讓菜刀更加鋒利呢,？  先磨內(nèi)刀刃：磨刀時使菜刀與磨刀石呈3°-5°角來回磨刀 再磨外刃面：使菜刀與磨刀石呈5°-8°角  碗底磨刀 瓷杯瓷碗倒扣過來，利用底部粗糙的小顆粒來磨刀,。  刀面與杯底呈20°左右的角度打磨,。  刀面與瓷器底產(chǎn)生很大的摩擦力，就可以把刀打磨鋒利了,。 可以用瓷盤,、紫砂壺、陶瓷酒杯等  砂紙 砂紙把搟面杖之類的圓柱物體裹起來,，臨時的磨刀棒  （手法和這個差不多）  不用很大力氣去磨，只要保持穩(wěn)定的力度就好,。  喜歡做飯的人,，家里面怎能沒有一把鋒利好菜刀~ |
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