花生作為平常普通的食物,，除了含有豐富的脂肪蛋白質(zhì)之外,，其實還有很高的食療價值,，可以幫助我們緩解一些身體的疾病，所以說生活中能夠吃些花生,，其實是可以給我們帶來更多的營養(yǎng),。花生有八大功效：凝血止血,、防止冠心病,、滋血通乳、預(yù)防腸癌,、促進(jìn)人體生長發(fā)育,、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力,、抗老化防早衰,、潤肺止咳,；

高血壓患者在吃花生時需要注意：

1、在花生的諸多吃法中以水煮,、燉吃為最佳.這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞,又具有了不溫不火,口感潮潤,入口好爛,易于消化的特點,老少皆宜.

2,、花生炒熟或油炸后性質(zhì)熱燥不宜多食

3、花生對血壓影響不是很大,，但大量食用可以引起血脂異常,，高血壓病人如果沒有合并血脂異常，食用花生米是關(guān)系不大,；但是高血壓患者如果本來血脂就偏高,，在服用花生米這類脂含量高的食品時就要慎重了