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8種鮮活海鮮不能捕,、不能賣,、不能加工 記者走訪浙江多地，發(fā)現(xiàn)尚有野生海鮮在售,，5月8日后違規(guī)要追責 今年浙江首次明確在禁漁期內(nèi),，帶魚、大黃魚,、小黃魚,、銀鯧,、鮐魚、三疣梭子蟹,、龍頭魚,、瀨尿蝦（蝦蛄）等8種野生活體和冰鮮海鮮禁止銷售。也就是說,，這8種海鮮不管是活的還是冰鮮都不能賣了,。 這是不是意味著這些海鮮都吃不到了呢?今后海鮮的價格是不是會上漲呢？ 昨天,，錢報記者走訪了我省多地的農(nóng)貿(mào)市場,，也跟著執(zhí)法部門進行了抽查。 屏風街農(nóng)貿(mào)市場的海鮮攤位,。孫燕 攝 ●杭州：海鮮價格不大會變,，影響不大 昨天下午2點，杭州屏風街農(nóng)貿(mào)市場顧客還不多,，王大姐忙著整理海鮮攤位的擺設。她拿出3條大魷魚擺上攤頭,，又拎出一盆野生小黃魚……不一會兒,，攤位上的海鮮品種就豐富了起來。 王大姐是臺州人,，很喜歡吃海鮮,，哪種海鮮即便冰凍過也不會影響口感，哪種海鮮這個季節(jié)最好吃,，她如數(shù)家珍,。 “今年5月1日就禁漁了，禁得比較早,。”王大姐說,，這幾天最后開回來的船上運的海鮮還是要賣賣掉的。 不過,，在屏風街農(nóng)貿(mào)市場的各個海鮮攤位上,，基本沒看到新鮮海鮮，絕大多數(shù)是冰凍的,。一位攤主解釋：“從捕撈上來到我們這里要三四天時間,，肯定要凍起來的。” 王大姐告訴錢報記者,，現(xiàn)在不少海鮮是養(yǎng)殖的,，還有的海鮮撈上來就馬上冰凍，放個半年都沒問題,，所以她覺得愛吃海鮮的市民可以放心,，“價格也不大會變,，影響不大。” 百井坊巷的“小廚師”在愛吃海鮮的吃貨中名聲不小,。這里的海鮮品種蠻多,，在農(nóng)貿(mào)市場錢報記者沒看到的鮮活蝦蛄這里也有，同樣是冰凍的海鮮居多,。 工作人員說,，目前鮮活的海鮮還能進到貨，但是過幾天就不好說了,，有些品種因為禁漁暫時沒貨了,，他們會換其他的品種填補。 ●溫州：仍有待消化的野生海鮮 昨天中午時分,，溫州蒲鞋市,、行前等幾家農(nóng)貿(mào)市場入口醒目的地方，都張貼了有關(guān)禁漁休漁的通告,，對于禁售名單中的魚類,，攤販們也都熟稔于心。 在溫州菜籃子錦繡農(nóng)貿(mào)市場,，記者發(fā)現(xiàn)了上述8種海鮮的野生活體和冰鮮,。攤位上的黃魚、帶魚堆放在散冰塊里,，活蝦蛄個頭飽滿,。 除了強調(diào)“野生的”，經(jīng)營戶孫曉玲說,，庫存里的新鮮大黃魚還剩下二十多箱,，也只能賣這幾天，以后要買的話只能吃冰凍的了,。 “我家的冷庫里冰凍1年,、3年的大黃魚也有不少，禁漁期里就賣這些了,。”另一名營業(yè)戶劉先生說,，處理完三四天前運來的大黃魚和蝦蛄之后，就要靠冷庫的庫存了,。 ●臺州：尺寸不合規(guī)海鮮馬上下架 昨天下午,，錢報記者跟隨臺州市海洋與漁業(yè)局和臺州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局工作人員對城區(qū)的酒店飯店進行抽查，查看有無銷售違規(guī)魚類,。 工作人員先是抽查了位于臺州市開發(fā)區(qū)的方遠國際大酒店,。一進酒店，記者就在酒店大堂看到了禁漁有關(guān)的宣傳資料,。 在點菜區(qū),，錢報記者看到海鮮整齊地擺放著,，對照規(guī)定，并沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)的禁捕禁售魚種,。 酒店王經(jīng)理表示,，對于禁令上涉及的禁捕禁售魚類，酒店早已經(jīng)拒絕收購和引進,，而之前出臺的最小可捕撈的規(guī)定,，酒店也在嚴格執(zhí)行。 隨后,，工作人員又對隔壁的香溢大酒店進行突擊檢查,。工作人員發(fā)現(xiàn)了近10條龍頭魚，這種魚在禁捕禁售名單內(nèi),，酒店工作人員表示,，這是禁漁前購入還沒賣完的龍頭魚，賣完即止,，不再進貨,。 走訪了20多家飯店后，記者發(fā)現(xiàn),，大多飯店的海鮮都在符合范圍內(nèi),，但是有幾家飯店里發(fā)現(xiàn)了尺寸小于規(guī)定的鯧魚和梭子蟹，還有一些是在禁令名單上的龍頭魚,、蝦蛄和小黃魚,。 對于尺寸不合規(guī)定的鯧魚和梭子蟹,，工作人員要求店家馬上下架,。對于銷售禁令名單上的海鮮，工作人員提醒在5月8日前必須銷售完畢,，之后將禁止這類海鮮上餐桌,。 部門表態(tài) 溫州市市場監(jiān)管局的工作人員告訴記者，禁漁休漁始于5月1日,，但在5月1日之前捕撈的水產(chǎn)品還需要一個星期左右消化,，所以從5月8日開始，市場上才開始全面查處銷售這8種海洋捕撈冰鮮或者活體水產(chǎn)品的行為,。同時,，5月8日起不得銷售和加工上述8種海產(chǎn)品。 今年堪稱“史上最嚴”伏季休漁期,，省海洋與漁業(yè)執(zhí)法總隊漁政科張子寅表示：“今年執(zhí)法力度很大,，我們會以港管船，讓偷捕的船只沒有辦法靠岸銷售,。” 執(zhí)法人員不僅會對沿海的海域,、港口,、水產(chǎn)碼頭進行巡查，對一些純內(nèi)陸的地區(qū),，漁政也會聯(lián)合公安,、市場監(jiān)管、城市綜合執(zhí)法部門進行同步打擊,。 休漁期內(nèi),，如果你在市場上發(fā)現(xiàn)了一些不符合規(guī)定的海產(chǎn)品，可以撥打舉報熱線967201,。 吃貨關(guān)心 這8種海產(chǎn)品還能吃到嗎 不一定,，因為禁止銷售的是野生活體和冰鮮海鮮,，而遠洋漁船捕撈的海產(chǎn)品以及養(yǎng)殖海鮮等還是可以銷售的。 浙江省海洋與漁業(yè)局產(chǎn)業(yè)處的相關(guān)專家說：“帶魚有遠洋捕撈,，其他7種禁止銷售的海鮮都是國內(nèi)捕撈品種,。大黃魚、梭子蟹有養(yǎng)殖,，蝦蛄外省有養(yǎng)殖,。其他均沒有養(yǎng)殖，都是捕撈品種,。” 具體如下—— 帶魚 帶魚：沒有養(yǎng)殖但有遠洋捕撈,，來自印度和非洲的帶魚，很容易辨認,，規(guī)格大,，肉質(zhì)粗，鮮味差距很大,。 大黃魚 大黃魚：國內(nèi)沿海捕撈品種,。同樣也有養(yǎng)殖，養(yǎng)殖大黃魚比較肥,，有肚子,，價格比較便宜，20~30元一斤就能買到,。野生大黃魚的條型很流暢,，價格在每斤2000元左右。近幾年,，溫州市海洋與漁業(yè)局在平陽南麂島,、洞頭白龍嶼等區(qū)域大規(guī)模發(fā)展海洋牧場，目前大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)非常成熟,，所以大黃魚的養(yǎng)殖品可以大量進入市場,。 小黃魚 小黃魚：國內(nèi)沿海捕撈品種,。人工養(yǎng)殖的今年市場上還看不到。 銀鯧 銀鯧：國內(nèi)沿海捕撈品種,，沒有養(yǎng)殖,。 鮐魚 鮐魚：國內(nèi)沿海捕撈品種，沒有養(yǎng)殖,。 三疣梭子蟹 三疣梭子蟹：國內(nèi)沿海捕撈品種,。市場上也有養(yǎng)殖，但是禁漁期一般不會有養(yǎng)殖梭子蟹上市,。梭子蟹都是3月放苗的,，禁漁期期間還很小，拿出來賣不劃算,，一般養(yǎng)殖的梭子蟹都是在春節(jié)前,，價格最高的時候賣的。一般要賣到每斤70~100元,，比捕撈的梭子蟹貴多了,。 龍頭魚 龍頭魚：國內(nèi)沿海捕撈品種，沒有養(yǎng)殖,。 瀨尿蝦（蝦蛄） 瀨尿蝦（蝦蛄）：國內(nèi)沿海捕撈品種,。蝦蛄省內(nèi)幾乎沒有養(yǎng)殖，現(xiàn)在在售的基本也是捕撈的,，不過北方養(yǎng)殖的產(chǎn)品現(xiàn)在已進入浙江,。
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