往期配方作品

醬汁配比,；

        香菜梗末50克，大蒜粒30克【切碎】,，泰椒粒30克,，美極鮮味汁40克，美極鮮辣汁60克,，雞汁30克,，美極香蒜辣椒醬60克，雙魚米醋300克，蒸魚豉油50克,，味精15克,，雞粉10克，

以上所有調(diào)料混合一起攪拌均勻備用,。

制作過(guò)程,；

     中芥蘭1000克【去皮，切小滾刀塊】,，將切好的芥蘭,，放入開(kāi)水鍋內(nèi)飛水熟透撈出，放入冰水內(nèi)激透,，將涼透的芥蘭控干水份,，放入醬汁內(nèi)浸泡五小時(shí)后使用，上菜時(shí)淋上芝麻油即可,，

【通知】五月二號(hào)周二微信免費(fèi)發(fā)布,，（混合油火鍋）配方，（臭桂魚醬汁）配方,，如有需要請(qǐng)給微信客服發(fā)信息周二統(tǒng)一發(fā)送配方,，請(qǐng)大家跟上更新的速度。