看到立麗食紀(jì)做的培根風(fēng)琴土豆,那個(gè)饞啊,,好像步驟不難,,就是木有培根,只好用火腿代替了,,嘎嘎香! By 淡藍(lán)lele 用料
1,、土豆洗凈去皮,,兩側(cè)放置筷子 2、均勻的切片,,不要切斷,,墊了筷子方便不會(huì)切斷 3,、包上錫紙,放進(jìn)空氣炸鍋200度20分鐘(烤箱的話時(shí)間要加長(zhǎng)) 4,、烤土豆的時(shí)候切火腿,,盡量切薄,可以換成五花肉,,培根等 5,、加食鹽,蔥,,黑胡椒,,寧夏辣椒粉(不怎么辣,適合小朋友吃) 6,、拌勻,,因?yàn)榛鹜葲]什么油脂,還要加點(diǎn)食用油拌 7,、將火腿片塞進(jìn)土豆,,刷上一層油和生抽,撒上黑胡椒,,白芝麻 8,、繼續(xù)放進(jìn)炸鍋160度8-10分鐘,視土豆大小調(diào)整(烤到土豆金黃即可) 9,、最后1分鐘撒上蔥花 ---------- 豆果美食,,家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺(tái); 85萬道美食菜譜,,任您挑選,,可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載【豆果美食】App查看。 |
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