我記得做第一份工作的時(shí)候,，

公司食堂的阿姨看我被老板訓(xùn)話了,，

她也不太會(huì)說(shuō)話，就說(shuō)了一句,，

你是不是不開(kāi)心啊,，

我做個(gè)豆干給你吃。

你懂得一個(gè)吃貨,，在吃面前,，

再尋常不過(guò)的豆干也能把你給收拾了。

有什么事能大過(guò)吃呢

吃的開(kāi)心還有什么不開(kāi)心的呢,？

還想說(shuō),，這盤(pán)一開(kāi)吃，

你就不要低估自己

...的飯量

白豆腐干4塊

胡蘿卜半根

青椒1個(gè)  辣豆瓣醬1瓷勺

鹽一點(diǎn)點(diǎn)   雞精適量

調(diào)料平勺：調(diào)味罐配的小勺子平勺 約5g

瓷勺：家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml

分量可自行調(diào)整 但不建議新手調(diào)整

蔥切絲,，姜切絲,，蒜切片。

辣豆瓣醬15ml盛好備用,。

豆腐干洗凈切條,，

胡蘿卜去皮切絲。
青椒洗凈去蒂切絲,。

鍋置火上倒入適量色拉油燒熱,，

下蔥姜蒜和辣豆瓣醬煸香，

放入豆腐干和胡蘿卜絲翻炒,。

加入適量清水,，

燒至胡蘿卜絲熟透，約兩分鐘,，

再加青椒絲翻炒至熟,。

用少許鹽和雞精調(diào)味即可。

家常小炒,，下飯的不要不要嗒~