椒鹽油蔥餅的做法：

準(zhǔn)備一個盆，把面粉,，雞蛋,，鹽，胡椒粉倒入盆中攪拌均勻,，倒入沸騰的開水揉成面團,，醒發(fā)20分鐘

2.面團醒發(fā)的同時，準(zhǔn)備五根蔥,，椒鹽,，蔥花切碎待用

3.醒發(fā)好的面團，分成五等份

4.用搟面杖搟薄,，抹上少許油,，撒上少許椒鹽，蔥花,，從上往下卷

5.然后轉(zhuǎn)圈成蝸牛形狀

6.用手按壓扁,，用搟面杖搟薄，如果喜歡吃多層點的再重復(fù),，以上蝸牛程序,，餅皮得用多點哦!

7.電餅鐺預(yù)熱刷上少許油,，把面餅放入電餅鐺里蓋上蓋子，按蔥油餅功能就可以了,，烤的同時記得翻面

8.煎兩面雙黃，上色就可以了,，也可以刷上自己喜歡醬料

9.美味的蔥油餅出爐了,，用剪刀剪開就可以開吃了,，很香哦!

10.成品