我們中醫(yī)提倡“順應地域吃，順應時令吃,，順應生活吃”,，其實歸根到底源自中醫(yī)天人合一的理念，人與自然要達到某種和諧狀態(tài),，這樣才能身心舒適,。然而，我們在日常生活中的種種舉動常常會打破這種和諧,，這時候,，我們可以通過來自于自然界的食物來進行調(diào)節(jié)，讓人體自身達到陰陽平衡,，這樣才算吃的科學,，才能健健康康的。

那么,，怎么才能讓食物產(chǎn)生這種效果呢,？回答問題之前，我們得先了解自己的體質(zhì)，同時也了解各種食物的屬性,。一般來說,，中醫(yī)把食物分為五種：

1、首先是溫熱性食物

我們常見的辣椒,、蔥,、姜、蒜,、韭菜,、茴香、荔枝,、桃子,、杏仁、櫻桃,、核桃,、紅棗、糯米,、紅糖,、當歸等。顯然,，這些食物就是大家口中所謂“容易上火”的食物,，吃了它們之后，身體容易生熱,、興奮,、充滿活力。

2,、然后是寒涼性食物

包括綠豆,、海帶、西瓜,、香蕉,、橙子、芒果,、枇杷,、甘蔗、楊桃,、西紅柿,、竹筍、冬瓜,、黃瓜,、豆腐,、蓮藕、白蘿卜,、白菜、菠菜,、蜂蜜,、茶葉車前草等。它們是所謂“清熱去火”的食物,，有消炎,、瀉火的作用。

3,、接下來是老少咸宜的平性食物

日常我們經(jīng)常吃的食物,，比如蘋果、葡萄,、菠蘿,、米、玉米,、甘薯,、土豆、山藥,、大豆,、雞蛋、牛肉,、泥鰍,、蜂蜜、花生,、蠶豆,、芝麻、黑豆,、豌豆等,，都屬于平性食物。它們的寒熱屬性并不明顯,。

4,、第四類是滋補性食物

比如高麗參、紅棗,、粟子,、山藥、櫻桃,、胡麻,、糙米、小麥、蓮藕等,。它們可以幫助我們恢復元氣,，增強體力。

5,、最后一類是瀉性食物

蘆薈,、芹菜、豆腐,、蘆筍,、香蕉、西瓜,、菠蘿等這些瀉性食物能夠幫助身體把新陳代謝產(chǎn)生的廢物以及病毒細菌排除體內(nèi),，可以有效改善便秘狀態(tài)。

看完了食物,，現(xiàn)在我們來看人的體質(zhì),。我們一般也可以簡單地把體質(zhì)分為五類：

1、首先是熱性體質(zhì)

這些人由于身體新陳代謝功能亢奮,，容易上火發(fā)炎,、容易便秘、女性容易出現(xiàn)生理周期提前,，他們還容易興奮緊張,，常常口干舌燥,，喜歡冰冷的食物,。

2、然后是寒性體質(zhì)

他們和熱性體質(zhì)人相反,，新陳代謝比較緩慢,，免疫力比較弱，所以常常容易感冒,。他們往往手腳冰涼,、臉上沒有血色、怕冷,、柔弱無力,、精神比較萎靡，還容易腹瀉,，喜歡溫熱的食物,。而女性的生理周期則喜歡推遲。

3,、接下來是中溫性體質(zhì)

這類人體質(zhì)比較強,，不容易感冒,。冬天的時候，他們手腳溫暖,。夏天的時候,，他們體表清涼，排汗順暢,，身體比較健康,。只是，由于后天種種不注意,，擁有這種體質(zhì)的人比較罕見。

4,、接下來是實性體質(zhì)

他們的排毒功能比較差,，所以經(jīng)常便秘，這就導致他們體內(nèi)累積了過多廢物,，臟器往往有積熱,。

5、最后是虛性體質(zhì)

他們跟寒性體質(zhì)有點相似,，身體比較虛弱,，元氣不足，免疫力比較弱,，容易體虛盜汗,、手心經(jīng)常濕漉漉的。

看完了體質(zhì)與食物的屬性,，相信大家對自身體質(zhì)都有所了解,，那么大家應該也清楚了哪些食物更適合自己。根據(jù)最簡單的“熱則寒之,、虛則補之”的原則,，滋補性食物適合虛性體質(zhì)人吃，瀉性食物適合實性體質(zhì)的人食用,。而熱性體質(zhì)適合吃涼寒性食物,，寒性體質(zhì)適合吃溫熱性食物。

當然,，這并不意味著寒性體質(zhì)的人就只能吃中性和熱性食物,，不能吃寒性食物。為了營養(yǎng)均衡,，我們各種食物都要吃,，這時候可以花點兒小心思。比如,，寒性體質(zhì)的人在吃海帶,、冬瓜的時候,，可以選擇用溫熱性的醋、姜,、香辛料等來烹飪,；而熱性體質(zhì)的人在吃火鍋時，可以吃些豆腐,、白菜,、粉絲。這也是在食物本身的冷熱搭配中尋求一種平衡,。其中的道理并不難,，大家在日常生活中可以舉一反三，讓每一種食物都對身體有益無害,。