這是一臺(tái)家庭小型豆芽機(jī),,可以發(fā)各種豆芽,,構(gòu)造也很簡(jiǎn)單,全場(chǎng)全自動(dòng)完成,,網(wǎng)購(gòu)也不貴,,幾十塊錢(qián),我個(gè)人覺(jué)得不錯(cuò),。在家自己發(fā)豆芽,,簡(jiǎn)單方便,放心又衛(wèi)生。下面是我自己發(fā)的豆芽圖片,,趕緊看一看吧,! 首先,在底座盤(pán)裝上一盆水,,裝上發(fā)芽桶,,把干黃豆(不用泡豆直接放干的)裝入網(wǎng)盤(pán)后放入發(fā)芽桶內(nèi),裝飾灑水器后蓋上蓋子,,插電啟動(dòng)開(kāi)關(guān)選擇春夏季,,然后交給時(shí)間處理了。中間只需在第二天的時(shí)候換一次底盆的水,,三天后的豆芽可以拿出食用了,。 這是發(fā)好的黃豆芽,肥美又放心還干凈,,我個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò),,一斤豆可以發(fā)5、6次,,一斤豆三四塊錢(qián)一斤,,一斤豆發(fā)出幾斤豆芽還真劃算。 黃豆芽清洗干凈,,簡(jiǎn)單炒制很爽口清脆,。黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、防止牙齦出血,、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥,。另外因?yàn)辄S豆芽含維C,是美容食品,。常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā),,使頭發(fā)保持烏黑光亮,對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果,。吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育,、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦,、抗疲勞,、抗癌作用。黃豆在發(fā)芽過(guò)程中,,黃豆中使人脹氣的物質(zhì)被分解,。有些營(yíng)養(yǎng)素也更容易被人體吸收了,。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)黃豆芽中有一種硝基磷酸酶,可以減少癲癇發(fā)作,。 同樣的方法,,發(fā)綠豆芽,同樣也很成功,。綠豆芽性味甘涼,,能清熱解毒,利尿除濕,,其作用較綠豆弱,,可用于飲酒過(guò)度;濕熱郁滯,食少體倦,,小便不利等,。 但要注意的是,體質(zhì)虛弱的人不宜多吃綠豆芽,。烹飪方面,,炒豆芽時(shí)應(yīng)熱鍋快炒,使維生素C少受破壞,。綠豆芽性寒,,烹調(diào)時(shí)宜配上一點(diǎn)姜絲,中和它的寒性,。炒綠豆芽時(shí)加入一點(diǎn)醋,,既可防止維生素B1流失,又可以加強(qiáng)減肥作用,。歡迎關(guān)注公眾微信號(hào):家常飲食 |
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