是不是經(jīng)?？吹竭@樣一份景象，一個小販,，手里拿著一把刀,，坐在路邊不停的把一個個黑亮的果子削的白白凈凈的，然后裝成一小袋,，5塊錢一袋,，買的人絡(luò)繹不絕。果子可以直接吃,，香甜可口。我想很多看官已經(jīng)知道我說的是什么了,，不錯就是馬蹄,。

在我們這里,，這個叫馬蹄,，其他地方的稱呼也很多，（比如”荸薺“，各地叫法不一…也歡迎各位看官在文末留言您家鄉(xiāng)的對它的稱呼）

馬蹄長相確實(shí)不怎么起眼,，生長在水田里,，我們吃的部分是他的球莖部分，我想很多人都沒有見過他在水田里的樣子,，如圖：

小時(shí)候是這樣

然后長這樣

最后是這樣的

這個看起來并不起眼的馬蹄卻是全能果蔬,。可促進(jìn)體內(nèi)的糖,、脂肪,、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡,，適于兒童,、老人食用。

不光如此馬蹄還是一味中藥,，有“通便、清痰,、排淋”的做用,，他其中含豐富的纖維素能吸附雜質(zhì)促進(jìn)排便是非常不錯的蔬果。

功效與作用

清熱化痰

馬蹄能清肺熱,，而且馬蹄中富含水分和粘液質(zhì),，具有潤肺化痰的功效，肺熱咳嗽痰多的可以吃喲,！

生津止渴

馬蹄汁液豐富，有利于生津止渴,，清除胸中煩悶

利尿排毒

荸薺煎水飲用能利尿排淋,，對小便淋瀝、澀痛都具有一定的緩解作用

整腸通便

馬蹄中有豐富的纖維,，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助排便,。

消食化積

荸薺性寒味甘,，入肺、胃經(jīng),，具有清熱生津,、潤肺化痰,、消積食、開胃的作用,。

抗菌抑菌

馬蹄中含有荸薺英,，對金色葡萄球菌、大腸桿菌,，產(chǎn)氣桿菌以及綠膿桿菌都有一定的抑制作用,，可以用于預(yù)防感冒傳染

注意事項(xiàng)：孕婦不能吃生馬蹄,。而且馬蹄中的荸薺英不耐熱,，不能久煮，最好是用來榨汁,，然后將果汁稍稍加熱即可,。

馬蹄雖然長得不怎么好看，但是效果還是很齊全的,，作為一種水果對人體還是很有用,，春天來了，可以多多吃點(diǎn)馬蹄喲,。