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最新烤箱美食攻略,教你從零基礎(chǔ)小白變身美食達(dá)人

 昵稱o5htyfHT 2017-04-09

說到能夠提升生活幸福感的利器,,烤箱,,絕對(duì)是讓人無法忽略的重頭戲!有人說,,只要擁有了烤箱,,就擁有了全世界。戚風(fēng)蛋糕,、葡式蛋撻,、奶油曲奇、香草泡芙……與烤箱相關(guān)的美食詞匯,,千千萬萬種,。

然而作為剛?cè)腴T零基礎(chǔ)的小白,如何玩轉(zhuǎn)烤箱技能從而進(jìn)階美食達(dá)人,?今天小編就來教你們幾招,!總有一款烤箱美食,,能夠俘獲你的芳心!

小白入門零基礎(chǔ)篇之【早餐版】

零基礎(chǔ)版的這些個(gè)方子絕對(duì)是良心推薦入門級(jí)小白哦,。零風(fēng)險(xiǎn),、零失敗,易上手口感好,。只需要準(zhǔn)備好烤箱和基礎(chǔ)食材,,不超三個(gè)步驟就能完成!面包類比較適合作為早餐,,零食類特別適合平時(shí)請(qǐng)朋友來家里做客時(shí)露一手,, 一起窩在沙發(fā)看電影聊聊天吃吃吃,人生都圓滿了~

|| 煉乳烤土司

推薦理由:早餐快速補(bǔ)充能量的首選,!10分鐘內(nèi)搞定,!

◆用料

厚切吐司片、黃油,、煉乳

◆做法 

1.用刀在吐司上切格子狀,,將黃油放入微波爐叮一下軟化成液態(tài),和煉乳混合攪勻,。

2.把煉乳均勻涂在吐司片上,入佳威路烤箱175度烤至上色,,大約七,、八分鐘。

|| 橙香烤土司

推薦理由:香橙的清香,,與吐司結(jié)合,,烤完后味道十分清新,一天的心情也會(huì)變得美麗,!

◆用料

雞蛋,、香橙、全麥吐司,、蜂蜜,、椰蓉或燕麥

◆做法 

1.橙子去皮,取四分之三果肉鋪于碗底,。再加入一勺蜂蜜攪拌均勻,。吐司切小塊,鋪于表面,。

2.將剩下的果肉與雞蛋攪拌均勻,。然后澆于吐司上。撒上燕麥或椰蓉,,入佳威路烤箱,,180度上下火,,烤20分鐘左右。

Tips:橙子是關(guān)鍵,,要選水份足香味濃的才好,,一道快手早餐,碳水蛋白質(zhì)維生素都具備,,哈哈,。

|| 黃油蒜磚

推薦理由:滿屋子都是黃油的香味,讓你連起床氣都沒了,。

◆用料

白吐司,、蒜瓣、無鹽黃油,、鹽,、歐芹 

◆做法  

1.將白吐司切成厚塊,大蒜碾成蒜泥,,備用,。

2.黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打順滑,。加入蒜泥,、鹽和歐芹碎,攪拌均勻,。

3.給吐司塊四周涂刷上蒜蓉黃油,,放入預(yù)熱好的佳威路烤箱,用180℃烘烤至表面金黃,。

Tips:烤的時(shí)候注意下時(shí)間哈,,別烤過頭了,只要烤到表面微泛金黃色即可,。

|| 烤土豆雞蛋

推薦理由:懶蟲們忽略忽略,,這個(gè)方子專為早起鳥兒們量身定制~適合作為一家人的早餐哦

◆用料

馬鈴薯、雞蛋,、奶酪,、黃油、鹽,、胡椒粉

◆做法  

1.預(yù)熱烤箱至200°C,,擦洗土豆把它們放在烤箱架30-40分鐘左右直到變軟。 

2.冷卻后對(duì)半切開,,掏空土豆的中間部分,。將土豆將乳酪、鹽,、胡椒粉混合攪拌,。

3.把土豆混合物填入之前挖空的土豆中后放上雞蛋,,放入佳威路烤箱10-15分鐘,直到蛋白變白,,蛋黃還未完全凝固即可,。

Tips:可以撒些蔥花、龍蒿葉,、迷迭香葉或芫荽葉等香料來調(diào)味,,只需其中一樣就可以了哈。

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