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4月7日上午，筆者走訪市區(qū)順河街水產(chǎn)品批發(fā)市場和帝王宮海鮮市場了解到,，市場上的牡蠣,、梭子蟹、鮮魚,、海參等海鮮產(chǎn)品價格都較上個月有所上漲,，4兩重的母梭子蟹每公斤價格要360元左右。 7日,，筆者在帝王宮海鮮市場看到,，攤販們都在忙著招攬顧客。筆者上前詢問得知,，目前市場上重量200克以上的母梭子蟹每公斤高達360元左右,。當(dāng)天，市場上本地重200克以上的活公梭子蟹的售價也在200元到250元左右,，價格較上個月上漲了9%,。 隨后，筆者來到順河街水產(chǎn)品批發(fā)市場,。正在挑選梭子蟹的市民鄭女士表示,，當(dāng)前梭子蟹的價格著實不低，但孩子特別愛吃,，再貴也得買,。 鮮魚市場呈現(xiàn)貨緊價揚的態(tài)勢，價格同比均出現(xiàn)一定的上漲,。大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格96元,，環(huán)比和同比都上漲了9.1%。 作為今年水產(chǎn)品市場貝類的熱點品種,，牡蠣的市場行情一直被市民所關(guān)注,。當(dāng)天，市場上帶殼牡蠣每公斤平均價格在8元左右,，同比上漲60%以上,。目前市場上部分帶殼牡蠣價格最高達到了20元每公斤。 據(jù)水產(chǎn)品批發(fā)市場管理人員介紹,，近期水產(chǎn)市場主要海鮮品種價格普遍出現(xiàn)走高趨勢。其中,，鮮魚市場貨源較為緊缺的原因是當(dāng)前多數(shù)漁船沒有出海所致,。 “海鮮是便宜還是貴，跟貨源是否充足有關(guān)系,?！痹谂l(fā)市場經(jīng)營了數(shù)年水產(chǎn)生意的吳先生告訴筆者，“現(xiàn)在梭子蟹、牡蠣價格高,，主要還是因為禁漁期提前,，市場資源偏緊?！?/span> 一名商家介紹,，目前水產(chǎn)市場上的蝦爬子不少都是本地養(yǎng)殖的。以榮成,、文登居多,，現(xiàn)在捕撈的蝦爬子已經(jīng)很少了。蝦爬子一般是秋天九十月份開始養(yǎng)殖,，養(yǎng)上七八個月以后才能上市?，F(xiàn)在正是大批上市的時候，但是蝦爬子的養(yǎng)殖成本相比捕撈的成本要高一些,，所以蝦爬子的價格也有所上漲,。 從2017年開始，我國海洋伏季休漁制度大幅調(diào)整,，休漁制度達到史上最嚴,。今后，所有海區(qū)休漁開始時間統(tǒng)一為每年5月1日12時開始,。也就是說,，新鮮海貨最多再吃20多天，喜歡品嘗海鮮的朋友要抓緊時間了,。 |
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