不知道吃什么?在菜譜回復(fù)數(shù)字1-40 獲得什么菜單 就吃什么 都知道金針菇的外號是「See U Tomorrow」吧,。 它就是這么執(zhí)著于,。。和你相見,。 (不知道什么梗的自己查 我不方便說太明白) 不管此時此刻你是不是猶豫著見不見,, 只要吃上一口, 應(yīng)該能誘惑到你 隔三差五就想見一見,。 飄柔,,就是自信.... 剁椒蒜蓉金針菇 我這用了半包吧, 另外半包我做了培根卷,, 后面也有寫,。 建議蒜蓉金針菇這盤多做點, 方便你舔盤舔的過癮,。,。。,。 食 材 金針菇1把 蒜8瓣 油4瓷勺 蔥花少許 鹽1調(diào)料勺 糖1調(diào)料勺 鮮味生抽2瓷勺 麻油半瓷勺 調(diào)料平勺:調(diào)味罐配的小勺子平勺 約5g 瓷勺:家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml 做 法 金針菇切掉老根洗干凈,, 淋干水份后直接擺放在盤子中~ 高高低低層巒疊嶂錯落有致。,。,。 (還有什么成語) 做蒜蓉醬, 我弄的比較碎, 如果是粗著點,,有口感更香~ 炒鍋加入同等蒜末的油, 燒熱冒煙后關(guān)火,, 下入蒜末,,炒均勻, 用鍋余溫爆香蒜末,,避免過度加熱~ 然后直接在鍋里調(diào)味,,加鹽和糖, 以咸為主,,糖只加一點點提鮮~ 蒜蓉醬就好了,。 將蒜蓉醬直接淋在洗好的金針菇上,, 蒸6-8分鐘后取出。 金針菇會自然蒸出水份,, 蒸出的汁水很甜,,不要浪費~ 將汁水倒出,在汁水中加入 鮮味生抽 糖 麻油 剁椒調(diào)好味道,, 不必太咸,,再倒回金針菇盤子里面。 最后撒上蔥花,,就完成了~ 另外一半金針菇我做成了卷,。 食材: 金針菇、培根,、白芝麻,、少許油。 培根中間一刀切2半 取適量金針菇用培根卷住 用牙簽固定住,,太長折斷,。 鍋中放少許油,燒5成熱時,, 放入培根卷煎熟,, 撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可
做好啦,!也是很好吃噠~ 喜歡吃蒜蓉的我 當(dāng)然是更推薦剁椒蒜蓉金針菇啦~ 至于見不見,, 估計是消化功能說了算~ 試試? 小撇步 制作要點
另一種蒜蓉的做法??秋葵的吃法很多,,我獨愛這種。 (點擊上圖看菜譜)
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