千金難買這張表,，每家每戶都用得到,，一定收好~

平安一璐 2017-04-01

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中醫(yī)說“不時不食”、食物分寒,、涼,、溫性，怎么區(qū)分反季蔬菜,、食物性味,？這張表都全了~

第一張表

最全應季蔬菜表

第一張表，有了這個應季蔬菜大全表,，就不擔心是不是吃到反季節(jié)的蔬菜了！,！

1月：青菜,、卷心菜、菠菜,、芹菜,、蘿卜、慈菇等

2月：青菜,、卷心菜,、菠菜、芹菜、菜尖等

3月：青菜,、菠菜,、芹菜、菜尖,、花菜,、韭菜等

4月：青菜、萵筍,、雞毛菜,、芹菜

5月：青菜、卷心菜,、萵筍,、雞毛菜、黃瓜,、蠶豆,、茭白、番茄等

6月：卷心菜,、黃瓜,、番茄、土豆,、雞毛菜,、刀豆（菜豆）、茄子,、南瓜等

7月：豇豆,、茄子、雞毛菜,、卷心菜,、冬瓜、絲瓜,、毛豆,、辣椒、土豆,、扁豆,、卷心菜、空心菜等

8月：冬瓜,、豇豆,、茄子、青菜,、雞毛菜,、南瓜,、絲瓜、毛豆,、辣椒,、土豆、扁豆,、卷心菜,、空心菜等

9月：青菜、冬瓜,、蘿卜,、絲瓜、毛豆,、豇豆,、茄子、辣椒,、芋艿,、茭白、卷心菜,、扁豆等

10月：青菜,、卷心菜、菠菜,、芹菜,、蘿卜、芋艿,、茭白,、花菜、茼蒿,、生菜,、花瓜等

11月：青菜、卷心菜,、菠菜,、芹菜、蘿卜,、萵筍,、花菜、薺菜,、草頭、生菜,、慈菇,、青蒜等

12月：青菜,、卷心菜、博菜,、芹菜,、蘿卜、塌菜,、薺菜,、慈菇、花菜等,！

第二張表

食物寒熱屬性

第二張表,，食物的寒熱屬性，分清這個也很重要,，比如體寒的朋友一定要少吃寒涼食物,，陰虛、內熱的朋友要少吃溫,、熱性的食物,！

溫涼 ?

品名	味	主要食療功效
韭菜	辛	溫中行氣、活血,、補虛益陽,，可治陽痿
芥菜	辛	益肺利氣、消痰和胃,、輔治寒性咳嗽,、痰多色白之癥
蔥	辛	祛風、發(fā)汗,、解毒,、消腫，可治風寒感冒,、面目浮腫
胡蔥	辛	溫中下氣,、可治水腫
大蒜	辛	殺蟲、解毒,、消積,、健胃、降低膽固醇,、強血壓,、降血糖
生姜	辛	解喪祛散寒、止嘔開痰,、解毒止泄,、治風寒感冒
大頭菜	辛甘苦	溫脾胃、開胃下氣,、利濕解毒,、治食積不化寒積腹痛
魔芋	辛	化痰解結,、防止便秘、腸道清道夫,、可防腸癌,、降血壓
蘆筍	苦甘	俗稱龍須菜，健脾益氣,、滋陰潤燥,、生津解渴、抗癌解毒
南瓜	甘	補中益氣,、解毒殺蟲,、防治糖尿病、通便
金瓜	辛甘微酸	補中益氣,、利濕健脾,、潤肺、消食,、清火,、減肥
刀豆	甘	溫中下氣、益腎補元

熱涼 ?

品名	味	主要食療功效
辣椒	辛	溫中除濕去寒,、開胃消食,、發(fā)汗、抗癌,、殺蟲

寒涼 ?

品名	味	主要食療功效
萵苣	甘苦	清熱涼血,、利尿、痛乳
慈菇	甘苦	行血通淋,、潤肺止咳,、消暑解毒、對肺結核,、尿路感染有一定療效
竹筍	甘	消食化痰,、透疹解毒、利尿,、防止便秘,、減肥
茭白	甘	解熱毒、通利二便,、清熱止痢
藕	甘	消瘀清熱,、止血健胃
番茄	甘酸	生津止渴、健胃消食,、清熱解毒,、止血降壓、利尿
苦瓜	苦	養(yǎng)血滋肝和脾補腎,、清熱祛暑,、明目,、降血糖,、可治糖尿
莼菜	甘	清熱解毒,、止嘔
地耳	甘	解熱明目利腸道、可治目赤,、夜盲,、大便干結

性涼 ?

品名	味	主要食療功效
水芹	甘	清熱利水、化痰下氣
旱芹	甘苦	平肝清熱,、治高血壓,、祛風利濕、降血壓
菠菜	甘	養(yǎng)血止血,、通利腸胃,、止渴潤燥、治便血
莧菜	甘	清熱解毒,、收斂止血,、抗菌消炎、治急性腸炎,、咽喉炎
油菜	辛	活血祛瘀,、消腫散結
馬蘭頭	辛	清熱、涼血,、利濕解毒,、治咽喉炎、扁桃體炎,、高血壓,、眼底出血
蘿卜	甘辛	通氣行氣、健胃消食,、止咳化痰,、減肥
茄子	甘	活血散瘀、清熱,、消腫止痛,、祛風通絡、降膽固醇
黃瓜	甘	清熱利水,、除濕,、滑腸、可治咽喉腫痛,、目赤,、美容
冬瓜	甘淡	潤肺、消痰,、清熱解毒,、利尿,、止咳、除暑,、可治水腫
絲瓜	甘	清熱化痰,、涼血解毒、通絡利尿,、下乳
蘑菇	甘	健脾開胃,、理氣化痰、可治高血壓,、高血脂,、糖尿、抗癌
塌棵菜	甘	解熱和胃,、通便,、可治痛腫、便秘
綠豆芽	甘	清熱利水通便
枸杞菜	甘苦	清熱補虛,、養(yǎng)肝明目,、可用于視力減退、夜盲

性平 ?

品名	味	主要食療功效
青菜	甘	清熱解煩,、通利腸胃,、治便秘、熱咳
黃芽菜	甘	養(yǎng)胃消食,、有抗癌作用
芥菜	甘	和脾利水止血,、明目、降壓,、可治水腫,、高血壓
卷心菜	甘	補腎強骨、填髓健腦,、止胃痛,、促進潰瘍愈合
萵苣	辛甘	補脾助消化、清熱養(yǎng)心,、消痰,、通便
草頭	苦	清熱利濕、舒筋活絡,、利大小腸,、治尿路結石
洋蔥	辛	清熱化痰、解毒殺蟲,、降低膽固醇,、防止動脈硬化
黃花菜	甘	養(yǎng)血平肝、利濕清熱、利尿消腫,、鎮(zhèn)靜安眠
芋頭	甘辛	散結,、治無名腫毒、燒燙傷
山藥	甘	補中益氣,、治消渴,、健身延年
百合	甘微苦	潤肺止咳、清心安神,、治肺癆久咳,、腳氣浮腫
胡蘿卜	甘	降壓、強心,、抗炎、抗過敏,、預防肺癌
馬鈴薯	甘	和胃調中,、健脾益氣、可治胃病,、習慣性便秘
北瓜	甘微苦	治肺陰不足,、喘咳、對慢性支氣管炎哮喘有一定療效
香菇	甘	益胃氣,、托痘疹,、防治癌癥
黑木耳	甘	補氣益智生血、可治貧血,、肢體麻木,、減低血液凝塊、抗癌
扁豆	甘	健脾和胃,、消暑化濕,、治脾癌食少
豌豆	甘	和中下氣、利小便
豇豆	甘	健脾益氣,、治腮腺炎
花菜	甘	清熱健脾,、養(yǎng)胃、抗癌
生菜	甘	清熱解毒利濕,、治痔瘡
毛豆	甘	健脾寬中,、潤燥消水
黃豆芽	甘	清熱利濕、潤燥消腫,、養(yǎng)胃健腦
云豆	甘淡	滋陰,、利尿消腫
豆腐皮	甘淡	清熱止咳養(yǎng)胃
豆豉	甘微苦	發(fā)汗解表、治急性胃炎
竹蓀	甘	補氣止痛,、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥
平菇	甘	散寒舒筋活絡,、降壓、降膽固醇
金針菇	甘	防治肝病、促進記憶,、降低膽固醇
草菇	甘	散寒,、舒筋活絡、治腰酸腿軟,、肢體麻木,、降血壓
猴頭菇	甘	利五臟、助消化,、治胃潰瘍,、十二指腸潰瘍