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4款麻辣小零食引爆你的味蕾

 私廚菜譜集錦 2017-03-22

4款麻辣小零食引爆你的味蕾

#罐頭小廚# 春眠不覺曉,,來根辣條醒醒腦,!4款香辣小零食引爆味蕾極限,愛吃辣的寶寶們來戰(zhàn)吧,!關注微信公眾號“罐頭視頻”,,烤箱微波爐等你喲~

By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】

用料
  • 豆腐干 適量
  • 生牛肉 適量
  • 腐竹 適量
  • 小魚干 適量
  • 桂皮 適量
  • 八角 適量
  • 香葉 適量
  • 老抽 適量
  • 白糖 適量
  • 純凈水 適量
  • 干辣椒 適量
  • 姜 適量
  • 蒜 適量
  • 鹽 適量
  • 油 適量
  • 白芝麻 適量
  • 五香粉 適量
  • 雞精 適量
  • 辣椒粉 適量
  • 蠔油 適量
  • 醬油 適量
  • 孜然粉 適量
  • 料酒 適量
做法步驟

4款麻辣小零食引爆你的味蕾

1、香辣豆干:(1)把豆腐干洗干凈切成片放入鍋里(2)在鍋里依次加入八角,、桂皮,、香葉、老抽、白糖和水煮開,,夾起豆腐干備用(3)在碗里加入干辣椒,、蒜末、姜末和鹽(4)澆上熱油,,把豆腐干和辣椒油攪拌均勻(5)撒上白芝麻,,即可享用~

4款麻辣小零食引爆你的味蕾

2、香辣牛肉干:(1)把牛肉洗凈瀝干切成條狀(2)在牛肉碗里加入所有調料 (3)攪拌均勻揉搓入味(4)把牛肉均勻地鋪在烤盤上(5)撒上白芝麻,,放進烤箱(6)180℃烤制20分鐘,,即可享用~

4款麻辣小零食引爆你的味蕾

3、自制辣條:(1)將腐竹提前用水泡軟,,瀝干水分(2)剪成適當小段,,加入調料,攪拌均勻(3)把腐竹均勻地鋪在烤盤里,,放入烤箱(4)180℃烤制40min,,即可享用~

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4、香辣小魚干:(1)小魚干泡開洗凈,,瀝干水分(2)放進油鍋炸至酥脆,,炒香蔥姜蒜(3)加入小魚干、干辣椒,,翻炒均勻(4)再放入料酒,、生抽和白砂糖(5)繼續(xù)翻炒均勻,即可享用~

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