 芒果樹(shù)種植技術(shù)大全 【常見(jiàn)問(wèn)題】芒果樹(shù)的品種有哪些？怎么種植,？ 【專家解答】 芒果主要品種：臺(tái)農(nóng)一號(hào),、象牙芒、凱特芒,、貴妃芒,、桂七芒、金煌芒,、金穗芒,、雞蛋芒、四季蜜芒,、桂香芒,、紅蘋(píng)芒、新世紀(jì)芒,、愛(ài)文芒,、玉文芒、臺(tái)芽芒,、紫花芒,、田陽(yáng)香芒、等…… 一,、概述 芒果栽培歷史悠久,，4000年前印度已有栽培．我國(guó)是芒果原產(chǎn)地之一，據(jù)報(bào)道,，冬芒為我國(guó)僅有,，海南栽種芒果的歷史超過(guò)300年。 芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,、含糖量和熱量高,，維生素A和C極豐富，果肉芳香甜滑,，風(fēng)味獨(dú)具一格,，有“熱帶果王”的榮譽(yù)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都很受歡迎,。除作鮮果外,，還可制果汁、果醬,、罐頭,、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉,、蜜餞等,。 芒果容易栽培，一般嫁接樹(shù)植后3年可結(jié)果,，在管理良好的情況下5－6齡樹(shù)畝產(chǎn)可達(dá)400～500公斤,，畝產(chǎn)值可達(dá)人民幣2000元或更高。 二,、生物學(xué)習(xí)性 ?。ㄒ唬┥L(zhǎng)和發(fā)育 l、枝梢生長(zhǎng)習(xí)性芒果枝梢呈蓬次式生長(zhǎng)．芽由苞片包裹,，生長(zhǎng)時(shí)苞片先綻開(kāi),，芽梢伸長(zhǎng)，葉片開(kāi)展,，苞片隨即脫落,。中、下部葉片互生,，葉距較大,。一般苗期和幼樹(shù)每年抽6—8次梢，幼齡結(jié)果樹(shù)抽2-4次,，成齡樹(shù)1—2次,。3－5月抽生的枝梢為春梢,，6—8且為夏梢，9～11月為秋梢,，12－2月為冬梢,。在海南秋梢是主要結(jié)果母枝。但春,、夏梢也可成為結(jié)果母枝,，在條件良好的情況下，某些品種在12－1月抽生的冬梢也能開(kāi)花結(jié)果．從芽萌動(dòng)至枝梢停止生長(zhǎng),、葉片老熟歷時(shí)15－35天,。夏、秋梢歷時(shí)較短,，冬梢較長(zhǎng),。枝梢生長(zhǎng)與根系生長(zhǎng)交替進(jìn)行。 2,、開(kāi)花結(jié)果習(xí)性 ?。?）花芽分化在正常情況下，本省芒果花芽分化從10月下旬至11月開(kāi)始,。使用催花劑則任何時(shí)候都可能分化,。從花芽分化至花序的第一朵花開(kāi)放歷時(shí)20－39天，但第一朵花開(kāi)放后花序還在繼續(xù)伸長(zhǎng),。適當(dāng)?shù)牡蜏馗珊涤欣诨ㄑ糠只?；氣溫高有利于兩性花的形成?/div> （2）開(kāi)花芒果樹(shù)自然開(kāi)花在每年12月至次年1-2月,，有時(shí)會(huì)早至11月或遲到次年3月,，盛花期在春節(jié)前后。一個(gè)花序從第一朵花開(kāi)放至全花序開(kāi)放完畢需15-25天,，一株樹(shù)的花期約50天,。芒果花有兩性花與雄花，兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊,，可進(jìn)行正常的傳粉受精和結(jié)實(shí),；雄花沒(méi)有雌蕊，開(kāi)花后不能結(jié)實(shí),。多數(shù)栽培品種兩性花占15%以上,。一朵花從花瓣展開(kāi)至柱頭干枯約1.5天。 (3)果實(shí)發(fā)育開(kāi)花受精后子房開(kāi)始膨大,，約經(jīng)1.5個(gè)月后迅速增大,，采果前10-15天增長(zhǎng)極緩慢或不增長(zhǎng)，這時(shí)主要是增厚,、充實(shí),、增重,。從開(kāi)花稔實(shí)至果實(shí)青熟，早熟種需85-110天,，中熟種100-120天,，遲熟種120-150天。在果實(shí)發(fā)育期間有兩次明顯的落果高峰：第一次在花后兩周左右,，主要是受精不良的小果枯黃脫落，落果量較大,；第二次在花后4-7周,，除小部份是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外，而更多是因養(yǎng)分和水分不足造成落果,?；ê?.5個(gè)月以后很少再發(fā)生生理落果，到80-85天只有風(fēng)害,、裂果或病蟲(chóng)害才招致落果,。果實(shí)收獲期在5-7月，因品種和地區(qū)而異,。 ?。ǘ?duì)環(huán)境條件要求 1、溫度最適生長(zhǎng)溫度為25-30℃,，低于20℃生長(zhǎng)緩慢,，低于10℃葉片、花序會(huì)停止生長(zhǎng),，近成熟的果實(shí)會(huì)受寒害,。低于3℃幼苗受害，至0℃嚴(yán)重受害,。 2,、水分與濕度芒果枝梢生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)果和果實(shí)發(fā)育都需要有充足的水分,。但花期和新梢生長(zhǎng)期連續(xù)降雨,、大霧或空氣濕度大易發(fā)生病害，影響授粉,，并引起枯葉,、枯花、枯果,。果實(shí)發(fā)育期多雨易誘發(fā)煤煙病和炭疽病,，影響果實(shí)外觀，降低品質(zhì),，延緩成熟,，果實(shí)采后也不耐貯運(yùn),。 3、光照芒果為陽(yáng)性樹(shù)種,，光照充足則開(kāi)花結(jié)果多,，果實(shí)外觀美，含糖量高,，品質(zhì)好耐貯運(yùn),。特別紅芒類(lèi)，在光照不足時(shí)紅色淡或不顯露,。 4,、風(fēng)葉大，枝葉濃密的品種,，6級(jí)風(fēng)會(huì)導(dǎo)致落果和扭傷枝條,，8級(jí)以上會(huì)導(dǎo)致大量落葉和折枝。因此海南種芒果必須營(yíng)造防護(hù)林,。 5,、土壤和海拔芒果對(duì)土壤要求不苛，在本省600米以下的地區(qū)均可栽培芒果,。但以土層深厚,，地下水位低于3米以下，排水良好,，微酸性的壤土或沙壤土為好,。 國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為：年平均溫度21-27℃，最冷月均溫12℃以上,，無(wú)霜,；年雨量不低于1300毫米或雖干旱而有灌水條件，冬春無(wú)低溫陰雨,，天氣,，陽(yáng)光充足；土層深厚,、肥沃,、排水良好、微酸性或中性,，這是發(fā)展芒果商品生產(chǎn)最理想的環(huán)境,。本省昌江至三亞一帶沿海臺(tái)地的氣候環(huán)境適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)芒果生產(chǎn)。 二,、栽培品種 芒果屬有39個(gè)種,。商業(yè)栽培的品種主要屬M(fèi).indica L.這一種，原產(chǎn)印緬邊界。全世界的芒果栽培品種有1000多個(gè),，從植物學(xué)分有兩大種群： ?。ㄒ唬﹩闻哳?lèi)型：種于僅有一個(gè)胚，播種后僅出一株苗,，實(shí)生樹(shù)變異性大,，不能保持母本優(yōu)良性狀。印度芒及其實(shí)生后代（如紅芒類(lèi)）,、我國(guó)的紫花芒,、桂香芒、串芒,、粵西1號(hào)和廣西“紅象牙”等均屬單胚品種,。 （二）多胚類(lèi)型：種子有多個(gè)胚,，播種后能長(zhǎng)出幾株苗，能發(fā)育成苗的胚多屬無(wú)性胚,，故實(shí)生樹(shù)變異性小,，多數(shù)能保持母本性狀，菲律賓品種,，泰國(guó)芒及海南省的土芒多屬這一類(lèi)型,。 海南省栽培的芒果有80多個(gè)品種與類(lèi)型，從其適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)性狀可分為三大類(lèi)： 1,、規(guī)劃與開(kāi)墾選擇氣候條件適宜,；土層深厚、肥沃,、土質(zhì)不易板結(jié),，不積水；靠近水源之處建果園,。較大的果園應(yīng)根據(jù)地形地勢(shì)劃分小區(qū),，規(guī)劃防護(hù)林，排灌系統(tǒng),，道路及其他設(shè)施,。園地兩犁兩耙，樹(shù)頭,，茅草,，大芒等要清除干凈。坡地按等高開(kāi)環(huán)山行或梯田,。 2,、植地準(zhǔn)備 （1）種植密度，因氣候,、土壤肥力及品種不同而異,。當(dāng)前各地種植密度有5×4厘米（33株/畝）、5×3厘米（44株/畝）或4×3米（55株/畝）,。為了增加早期收益,，開(kāi)始定植4×3米，收獲3-5年后可在加密行隔株疏伐成6×4米,。 ?。?）植穴準(zhǔn)備：定植前2-3個(gè)月挖穴，寬80厘米,，深70厘米,，每穴施腐熟的豬、牛糞或土雜肥20-30公斤,，過(guò)磷酸鈣0.5-1公斤,，肥料與表土混和回穴。 3,、定植以6-8月定植為好,。如有灌水條件，在西南和南部9-10月也可定植,。如用袋裝苗,，在非干旱地區(qū)可在3-5月定植。以陰天或雨前定植為好,。用裸根苗定植應(yīng)保持根系舒展,；用袋裝苗定植則不能踩壓土團(tuán)。定植深度以根頸平土面為宜,。植后淋透定根水并加復(fù)蓋,。 （三）施肥 1,、幼樹(shù)施肥以氮,、磷肥為主，適當(dāng)配合鉀肥,，過(guò)磷酸鈣,、骨粉等磷肥主要作基肥施用，追肥以氮肥為主,。植后抽出1-2次梢時(shí)開(kāi)始追肥,，3、5,、7,、9月各施一次追肥，每次每株施尿素10-20克，9月施復(fù)合肥,。如天旱可施1-2%的液肥或1：4的稀糞水,，第二年用肥量加倍。在6-8月結(jié)合壓青擴(kuò)穴增施有機(jī)肥,。每株施綠肥50公斤,，豬、牛糞或土雜肥20-30公斤,，或花生餅,、過(guò)磷酸鈣0.5-1公斤。 2,、結(jié)果樹(shù)施肥以氮,、鉀肥為主，鉀的用量不少于氮,，并配合磷,、鈣、鎂肥,。具體抓好如下四次肥： ?。?）催花肥10-11月施催花肥。樹(shù)冠4米以內(nèi)的（下同）,，每株施尿素和硫酸鉀各150克或復(fù)合肥250克,。樹(shù)冠增大,，施肥量相應(yīng)增加,。 （2）謝花肥當(dāng)開(kāi)花量大時(shí),，在謝花后每株施尿素100-150克,，或結(jié)合噴藥加入1%的尿素或硝酸鉀作根外追肥。 ?。?）壯果肥謝花后約30天為果實(shí)迅速增長(zhǎng)期,，也是幼齡結(jié)果樹(shù)春梢抽生期。此時(shí)至收獲前15天應(yīng)追施氮,、鉀肥1-2次,，或作根外追肥，以保證果實(shí)發(fā)育所需的養(yǎng)分,。 ?。?）果后肥采果后立即施重肥，在豐收年可于收果前后先施速效氮肥,，每株施尿素150-200克,，其后再施有機(jī)肥和磷肥。 （四）整形修剪 整形修剪是芒果速生,、早結(jié)果,、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施之一,。 1,、幼樹(shù)的整形修剪植后苗高80-100厘米開(kāi)始整形。 (1)自然圓頭形樹(shù)冠整形定干苗高80-100厘米時(shí)摘心或短截,，促進(jìn)主干分枝,。 ——培養(yǎng)主枝主干抽枝后，在50-70厘米處選留3-5條生勢(shì)相當(dāng),，位置適中的留作主枝,，其余摘除。如生勢(shì)差異大或位置不適當(dāng),，可通過(guò)拉,、壓枝條或人工牽引予以糾正。主枝與樹(shù)干夾角保持50-70度,。 ——培養(yǎng)副主枝當(dāng)主枝伸長(zhǎng)60-70厘米時(shí)摘頂,，促進(jìn)其分枝。在50-60厘米處選留3條生勢(shì)相近的分枝,，其中兩條留作副主枝,，頂上一條留作主枝延續(xù)枝。待延續(xù)枝伸長(zhǎng)50-60厘米時(shí)再留第二層副主枝,；如法再留第三層和第四層副主枝,。所留副主枝應(yīng)與主枝同在一平面上，與主枝夾角應(yīng)大于45度,，避免枝條重疊或交叉,。副主枝長(zhǎng)度不宜超過(guò)主枝。 ——輔養(yǎng)枝及其處理由副主枝抽生的枝條可發(fā)展成枝組,，也可發(fā)育成結(jié)果母枝,，不宜剪除。對(duì)徒長(zhǎng)性的強(qiáng)枝宜短截,，促進(jìn)分枝,，以保持枝條的從屬性；對(duì)擾亂樹(shù)形的直立枝,，交叉或重疊枝應(yīng)予剪除,。結(jié)果2-3年后，一些枝組生勢(shì)變?nèi)?，或位置不適當(dāng),，影響樹(shù)冠通風(fēng)透光者或逐步疏除,。 在幼樹(shù)整形修剪中，主要是培養(yǎng)骨干枝,、盡量增加分枝級(jí)數(shù),，控制徒長(zhǎng)枝，修剪位置不適當(dāng)?shù)闹l,。在定植后2-3年內(nèi)培養(yǎng)50-60條生長(zhǎng)健壯而不徒長(zhǎng),，位置適宜的末級(jí)枝梢，形成矮生,，光照良好的圓頭形樹(shù)冠,，為早結(jié)果打好基礎(chǔ)。 ?。?）自然扇形樹(shù)冠整形 ——選留主枝與副主枝主干截頂抽芽后,，選留3個(gè)枝，其一作延續(xù)主干,，另兩條作第一層主枝,，這兩條主枝相對(duì)成一直線，各與行向成15度角,。如角度不合,，可通過(guò)人工牽引予以校正。待延續(xù)主干伸長(zhǎng)后,，距第一層主枝100-120厘米留第二層主枝,，分枝方向與第一層呈斜十字形。以后整個(gè)樹(shù)冠呈長(zhǎng)圓或啞鈴形,。 ——副主枝及枝組的培養(yǎng)同圓頭形樹(shù)冠,，為防結(jié)果后枝條下垂，初結(jié)果樹(shù)在主干上縛一竹竿作結(jié)果后吊枝之用,。 ?。?）結(jié)果樹(shù)的剪修此時(shí)修剪以短剪和疏刪為主,。 A,、花芽分化前修剪在海南于10月中下旬疏除過(guò)密枝、陰弱枝,，病蟲(chóng)枝,、交叉、重疊和徒長(zhǎng)枝,，增加樹(shù)冠透光度,，促進(jìn)花芽分化。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺,、多年不結(jié)果的植株可通過(guò)主枝環(huán)狀剝皮,、環(huán)割,、扎鐵絲及斷根等方法抑制植株生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化,。 B,、在第二次生理落果后（約3-4月）剪除影響果實(shí)發(fā)育的花梗與枝條，疏除畸形果,，病蟲(chóng)果及過(guò)小的敗育果,，兩個(gè)果粘在一起的易拈惹蟲(chóng)害，應(yīng)去除一個(gè),，一穗果保留3-4個(gè)發(fā)育正常的果即可,。對(duì)未結(jié)果或開(kāi)花不結(jié)果的枝條可酌情短截，促進(jìn)抽梢,，培養(yǎng)來(lái)年的結(jié)果母枝,，也可增加樹(shù)冠的透光度。 C,、采果后修剪這是重點(diǎn)修剪時(shí)期,，采果后及時(shí)短截結(jié)果枝至該次梢的基部2-3節(jié)。如出現(xiàn)株間枝條交叉,，可短截至不交叉為止,。對(duì)樹(shù)冠中的病蟲(chóng)枝、過(guò)密,、交叉,、重疊枝和陰弱枝予以疏除，對(duì)因多年結(jié)果而衰竭的枝條和徒長(zhǎng)枝一般應(yīng)予剪除,，但如位置適宜,，或樹(shù)冠衰弱，也可短截更新,，復(fù)壯樹(shù)冠,。 （4）老弱樹(shù)更新復(fù)壯經(jīng)10余年或幾十年結(jié)果,，或因失管和病蟲(chóng)害導(dǎo)致枝條衰老,，結(jié)果少，產(chǎn)量低的植株,，可進(jìn)行重截更新復(fù)壯,。方法是：在離主干60-80厘米處重截主枝，重新培養(yǎng)骨干枝和枝組,。根系也進(jìn)行相應(yīng)的短截,，促發(fā)新根?？稍陔x樹(shù)干2米左右挖深,、寬各40-50厘米的環(huán)狀溝,，施入腐熟的廄肥或堆肥，誘發(fā)新根,。截干時(shí)間以10月至次年3月為好,。經(jīng)更新的植株，在正常管理下2年后便能有較好的收成,。 無(wú)論整形或修剪,，都必須與施肥和病蟲(chóng)害防治緊密結(jié)合才能取得預(yù)期效果,。 ?。ㄎ澹┢渌r(nóng)業(yè)措施 1,、套袋護(hù)果經(jīng)驗(yàn)證明，收獲前30-35天用白紙或舊報(bào)紙?zhí)装麑?shí)是培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)果,，提高產(chǎn)量的有效措施,。經(jīng)套袋的果實(shí)不受果實(shí)蠅和吸果夜蛾為害，不受枝葉刮損果皮,，保持果面鮮美,。一張舊報(bào)紙可制6-8個(gè)袋，每公斤報(bào)紙可制袋140-160個(gè),。套袋前先噴藥殺菌殺蟲(chóng),，套后用釘書(shū)釘封袋口即可。 2,、應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保果或調(diào)節(jié)花期 ?。?）用多效唑調(diào)節(jié)結(jié)果期用多效唑（pp330）調(diào)節(jié)花期，可使收獲期提前至四月,。一般用量是每米樹(shù)冠施15%的多效唑10克,，土施結(jié)合噴藥效果更佳。施后60-100天抽花蕾,，連續(xù)2-3年有效,。 （2）花前噴200ppm的乙烯利能促進(jìn)花芽分化,；在盛花期噴20ppm2.4-D;70ppm 赤霉素或30ppm萘乙酸均能提高座果率,，增加產(chǎn)量。 ?。?）開(kāi)花結(jié)果期噴葉面寶,，葉面肥或磷酸二氫鉀也認(rèn)為有增產(chǎn)效果,。 小編總結(jié)：芒果是我們常見(jiàn)的水果種類(lèi),，擁有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及多樣的功效，如：防治心血管疾病,，孕婦可食用,。
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