桂花有分批開花的習(xí)性，除四季桂,、月桂一年多次開花外,，一般品種每年開花兩次，多數(shù)年份,，頭批花少些,，二批花多些。當(dāng)年分化型,，6～8月花芽分化,，花芽為純花芽,，生于當(dāng)年生枝的葉腋，花芽在葉腋間疊生,，居于上位者先分化,，居于下位者后分化或不分化。桂花以短花枝著花為主,，因此,，在修剪上除因樹勢、枝勢衰弱,，需回縮更新外,，應(yīng)以疏枝為主，克服樹冠外圍枝條密集,，影響樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,。盡量少短截或不短截，更要防止短截過重,，刺激新梢旺長,，減少花芽數(shù)量，影響開花,。

金桂,、丹桂等干性較強的品種通常采用中干分層形的整形方式。

在苗圃階段,，選一個健壯,、直立向上的枝條作為主干，其他落選的枝條均疏除,，并對入選的枝條輕截,，剪口下要留健壯芽，同時抹去另一個對生芽,，以保證來年只有一新梢作為主干的延長枝,。為了維持主干的優(yōu)勢，還應(yīng)將剪口下第二,、第三個對生芽抹除,，以控制競爭枝的生長。

定植后,，留干高40～60厘米,，在其上選留3～4個生長健壯、大小相近,、四周分布均勻、開張角度大約45,。的枝條作為第一層主枝,。各主枝上下間隔約10～15厘米,；同時還要選一個直立生長的強壯枝，使其向上生長,，培養(yǎng)成中干,，多余的枝條以及根蘗枝及時疏除。以后在中干上距第一層最后一個主枝40～50厘米選留一個主枝,，距此主枝20～30厘米再選一個主枝,，如此進(jìn)行，一直到全樹有5～7個主枝為止,。但要注意各層主枝不能重疊,。

在主枝上選留生長健壯的、位置合適的枝條作為側(cè)枝,，第一側(cè)枝離中干距離為40～50厘米,，以后每隔30～50厘米再選留第二、第三側(cè)枝,。但要注意同層的同級側(cè)枝必須選在主枝的同一側(cè),，避免互相交叉。這種樹形,，樹冠通風(fēng)透光,，內(nèi)膛不空，樹冠呈高干圓頭形,。

銀桂類等干性較弱的品種通常采用有主干圓頭形整形方式,。定植后,，留干高40～60厘米,，在其上選留5～7個主枝，各個主枝在主干上分布均勻,，截去中干,，再在各主枝上選留若干個側(cè)枝,，側(cè)枝的選留與有主干分層形基本相同。這種樹形符合桂花的自然生長特性,，整形簡單,，修剪量輕，樹冠擴(kuò)大快,，進(jìn)入花期早,，但樹冠容易郁閉，內(nèi)膛通風(fēng)透光不良,，所以要注意對外圍過密枝進(jìn)行及時疏除,。

養(yǎng)護(hù)修剪以疏剪為主，通常不用短截,，總體上不可重剪,，以免刺激徒長,。除少量雜枝需要整理外，疏剪對象主要是秋梢和過多的二次枝,，一般的做法是“見五去二,，見三去一”，即密處疏剪,，修剪量要小,。要注意保留生長健壯，停止生長又早的春梢,，以利翌年開花,。在養(yǎng)護(hù)修剪的同時，要兼顧各類枝條的均勻分布,，樹冠內(nèi)部要保持適當(dāng)充實,。總體上樹冠的上半部修剪強些,，下半部修剪弱些,，以平衡樹勢。如果要控制樹體擴(kuò)展,，可對長枝用換頭方法回縮,，但注意要分期進(jìn)行，不要一次回縮過多,。

老年桂花樹多數(shù)樹勢衰老,，新梢生長短，開花稀少,。修剪的主要任務(wù)是進(jìn)行更新復(fù)壯,。可以通過以下措施：對骨干枝進(jìn)行回縮,，抑前促后,，促使中下部萌發(fā)新梢，增加枝葉量,；縮剪伸長的“光桿枝”,；疏除外圍的密生枝；短截內(nèi)膛纖弱枝,，促使在內(nèi)膛萌發(fā)新梢,，形成花芽，繼續(xù)開花,。