歡迎朋友們?cè)谶@里和小Q交流 共同進(jìn)步 共同成長(zhǎng) 您的支持是小Q的不竭動(dòng)力 好啦 來(lái)看看做法吧：

原料：蜆子（花蛤） 紅辣椒 蔥姜蒜 韓式辣醬 香菜

蜆子洗凈之后 加入小半碗水 加入一點(diǎn)鹽放在鍋里煮

辣椒去蒂 蔥切末 姜切片 蒜的量要多一些 蒜切成末 香菜只取香菜梗 也切成段

蜆子煮至開(kāi)口就關(guān)火

另取一個(gè)鍋 燒熱后倒入油 放入蔥姜和紅辣椒 簡(jiǎn)單翻炒幾下

然后倒入蜆子湯

煮開(kāi)后加入一點(diǎn)料酒 一大勺韓式辣醬 再加入糖（糖的量要多一些 這么多的蜆子 我加了兩大勺）

煮開(kāi)之后放入水淀粉 將湯汁邊粘稠

然后放入煮好的蜆子 翻炒幾下

放入蒜末

在翻炒幾下后關(guān)火 撒上香菜段就可以了

盛出來(lái)

濃濃的湯汁包裹著蜆子 絕對(duì)是前所未有的味道哦