【土豆片下飯,！的做法】土豆片下飯,！怎么做

飲膳道人 2017-03-09

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6.9

綜合評(píng)分

大家對(duì)這個(gè)菜譜的評(píng)價(jià)（28 份）

好極了		13
挺好		14
一般		1

人做過(guò)這道菜

上傳你做的土豆片下飯！

簡(jiǎn)介

湯汁濃郁酸辣可口下飯必備,！

阿方好歪

用料

土豆	3-4個(gè)
西紅柿	3-4個(gè)
蒜,，辣椒	少許
老抽，醋	少許

土豆片下飯,！的做法

西紅柿切小丁
土豆切片
備料
鍋中放較多的油
油冒煙放一半的蒜
迅速倒入西紅柿翻炒大火
翻炒至醬放入土豆片翻炒大火
翻炒三四分鐘感覺(jué)土豆快熟了放入剩下的蒜
放老抽翻炒幾下放醋醋多放無(wú)妨
最后放辣椒鹽出鍋,！

小貼士

油熱后也可以放點(diǎn)花椒蒜多放無(wú)妨蒜最好用刀背碾碎再切油要多放要是油放少了中途可以少加點(diǎn)水但會(huì)稍影響口感

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