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　　杏仁奶油甜甜圈

　　圖文 |格格And淺唱

　　非傳統(tǒng)油炸的甜甜圈,，甜甜蜜蜜又很健康，加入了杏仁粉和淡奶油,，果仁的香氣,，奶香味更濃。

　　原料：

　　黃油120克,、細(xì)砂糖135克,、低筋面粉115克、泡打粉4克,、雞蛋3只,、淡奶油120克、杏仁粉35克

　　做法：

　　1,、材料準(zhǔn)備

　　2,、全蛋液+細(xì)砂糖拌勻至細(xì)砂糖融化

　　3、加入淡奶油繼續(xù)攪拌均勻

　　4,、加入融化的黃油拌勻,。

　　5、粉類過(guò)篩,，加入拌勻,。

　　6、混合好的面糊裝進(jìn)裱花袋,，擠入甜甜圈模具里

　　7,、放入預(yù)熱好的烤箱170度，烘烤20分鐘,。

　　8,、出爐放涼。用巧克力和糖珠裝飾

　　9,、來(lái)嘗嘗吧

　　小竅門：

　　1：杏仁粉可以給蛋糕增加果仁香氣,，如果沒(méi)有可以用等量低筋面粉代替。 2： 如果沒(méi)有蛋奶液也可以使用純牛奶,，不過(guò)蛋奶油的加入會(huì)使甜甜圈奶香更濃,，口感也會(huì)更潤(rùn)哦。

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