食堂是一個(gè)讓人矛盾的地方：每天都在吐槽它是黑暗料理的發(fā)源地，但下課都在向它狂奔而去,。（要不還得排長(zhǎng)隊(duì),，我懂你們！哈哈）

雖然小編在上學(xué)的時(shí)候也不待見(jiàn)食堂,，但和外面的小吃攤比起來(lái),，食堂無(wú)論在衛(wèi)生條件和營(yíng)養(yǎng)均衡上更放心！

在家的時(shí)候,，水果蔬菜隨時(shí)都能吃~~然鵝,，這一切美好都在回學(xué)校或上班之后打破了…食堂飯菜太油膩,、蛋白質(zhì)不夠...自己做飯條件不允許,，出去費(fèi)錢…

考慮到童鞋們的憂慮，思考良久,，是時(shí)候禽獸了,！自己大學(xué)期間的經(jīng)驗(yàn)給你們！對(duì),！我也是讀過(guò)大學(xué)的,！我也是個(gè)大學(xué)僧,！

很多人想問(wèn)為什么吃食堂容易胖,？

①碳水太多

食堂中面食,、蓋飯還是套餐，都存在碳水化合物過(guò)高的問(wèn)題,。如「茄子蓋澆飯」幾乎沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和綠葉蔬菜,，對(duì)減脂來(lái)說(shuō)，適當(dāng)減少主食,，提高蛋白質(zhì)和蔬菜的攝入,，才能保證減脂效率的必要條件。

②油脂,、糖,、鹽太多

食堂為了好吃，往往會(huì)放很多油或者調(diào)料,，比較重口味,，不知不覺(jué)就會(huì)吃很多，最后導(dǎo)致脂肪堆積,。如果怕影響減肥,，建議吃飯的時(shí)候準(zhǔn)備兩碗湯。一碗在飯前喝,，另一碗用來(lái)刷油,。

③拒絕飲料

我有很多同學(xué)在食堂經(jīng)常會(huì)買個(gè)飯，在配瓶飲料,。這樣的搭配藏著大量看不見(jiàn)的糖,，還是少喝吧。

減脂三餐建議

早餐一定要吃：清淡搭配,，避免油炸,、太甜食物，像油條,、油餅,、甜豆?jié){等。

推薦搭配：1份主食 2份蛋白質(zhì)

推薦主食：玉米,、地瓜,、雜糧粥、素包子等

推薦蛋白質(zhì)：煮雞蛋,、豆腐腦,、牛奶、豆?jié){等

有條件可以加點(diǎn)蔬菜,、水果補(bǔ)充維生素就更好了,。

午餐要會(huì)選擇而且7、8分飽：像炒飯,、炒面這種大份,，高脂肪,、高碳水的食物，或者月餅炒辣椒這種奇葩菜,，還是離得遠(yuǎn)點(diǎn)吧……

推薦搭配：1 份主食 2 份蛋白質(zhì) 1 份綠葉蔬菜

推薦主食：玉米,、紅薯、饅頭,、米飯等

推薦蛋白質(zhì)：鹵雞腿,、魚(yú)片、蛋類,、豆腐,、豆腐干等

推薦綠葉蔬菜：青菜、油麥菜,、菠菜,、西藍(lán)花、甘藍(lán)等

蛋白質(zhì)的選擇以非油炸的雞鴨肉或魚(yú)肉最合適,，如選擇雞腿注意去皮,。避免有明顯肥肉類似豬五花、紅燒肉,、宮保雞丁等熱量高的肉菜,。

肉菜沒(méi)有合適的，蛋類或大豆制品也是理想的選擇,，像西紅柿炒雞蛋,、黃瓜炒雞蛋、白菜豆腐,、芹菜炒香干等,，太油、太咸,、甜記得吃的時(shí)候拿湯或水涮涮哈,。

最后再加一份綠色蔬菜，常見(jiàn)青菜炒菌菇,、炒菠菜,、清炒西藍(lán)花等，和肉菜一樣,，如果油膩,，還是免費(fèi)湯涮涮。

晚餐基本和午餐的搭配一樣,，主食不吃或少少吃,，有利于保持碳水?dāng)z入在合理的范圍，同時(shí)晚上可以再喝一杯牛奶補(bǔ)充必要的鈣質(zhì)并促進(jìn)睡眠,。

常在瘦瘦App看見(jiàn)有人說(shuō)把水果當(dāng)晚餐,，其實(shí)很多水果的含糖量很高,，不僅不能幫你減肥，還會(huì)讓你餓得更快,！

減肥也是可以吃零食滴,，在課間適當(dāng)補(bǔ)充一些零食可以幫你減少饑餓感。

推薦零食：少量堅(jiān)果（如杏仁,、腰果）、小個(gè)頭水果（或西紅柿,、黃瓜等）,、無(wú)糖黑咖啡（運(yùn)動(dòng)前一小時(shí)喝燃脂效果最佳）等。

食譜舉例（參考）

早餐：1 個(gè)雞蛋 1 杯豆?jié){（無(wú)糖）／1 碗粥＋1 個(gè)素菜包

加餐：1 個(gè)梨／1 根小香蕉

午餐：1 份木須肉＋1-2 份時(shí)蔬＋1 份雜糧飯／1 個(gè)小紅薯

加餐：1 小把堅(jiān)果

晚餐：1-2 份時(shí)蔬＋1 份溜雞片＋1 根玉米

其實(shí)過(guò)午不食說(shuō)法很不靠譜,，尤其是對(duì)正在長(zhǎng)身體小伙伴來(lái)說(shuō),。如果晚上還要上課和做運(yùn)動(dòng)的話，就更不能不吃晚飯了,。

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