市面上銷售的豆芽菜總感覺不放心,一是擔心會添加催生長的材料,,二是會買到無根豆芽,, 天氣開始轉(zhuǎn)暖,自己在家發(fā)豆芽非常方便,,簡單到只有4天即可長成白白胖胖的豆芽菜,。 材料:綠豆40克,清水適量 工具:圓的,、長方的,、正方的,只要是直上直下的容器就OK 制作過程: 1,、40克綠豆用清水泡一晚,,冬天放在暖氣上,,開始發(fā)出小小的芽 2,、控掉水,,綠豆上面蓋一塊濕布,毛巾也可以,,我蓋了一塊餐廳的口布,,冬天就放在暖氣片上 3,、每天3-4次沖入清水,用手按著布,,把水倒掉,,稍留一點也沒有關(guān)系 4,、連續(xù)這樣每天澆水三到四次,到第四天,,就是圖中的樣子啦 5,、長的已經(jīng)高出容器,,我用的是食堂打飯的不銹鋼餐杯,直徑16厘米 6、拿尺子量一下高度,,比起超市里的要好看很多 是不是很簡單,白胖的豆芽三天就可以吃,,還不快快動手,; |
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