在農(nóng)村有許多人家的菜園地里的邊角的地方長(zhǎng)著一小片一小片高高的植物,，咋一看還以為是麻,。其實(shí)這就是我們平常所說的洋姜也叫洋生姜。估計(jì)是從別的國(guó)家遷徙到我們國(guó)家的,。

洋姜又叫菊芋,，菊芋養(yǎng)家的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有很多很好的藥用功效與作用,，現(xiàn)在我們就先看一下洋姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧,。洋姜菊芋中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,、食物纖維以及維生素和鈣鐵等微量元素,，還含有豐富的糖、多縮戊糖和淀粉,。

洋姜可以去水去濕,，健脾養(yǎng)胃，清熱去火,，解毒排毒,，是非常好的利尿食物。

因?yàn)?strong>洋姜中含有一種可以調(diào)節(jié)血糖的成分,，因此能夠降低糖尿病患者的血糖,，但是對(duì)于血糖低的人，又可以提高血糖,。

洋姜中含有豐富的食物纖維,，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，因此能夠預(yù)防便秘,，而且因?yàn)檠蠼幸粋€(gè)非常獨(dú)特的地方,，那就是可以阻斷淀粉和脂肪的吸收，所以還有特別好的減肥功效哦,。