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香菜拌木耳
原料
木耳適量,香菜3棵,,洋蔥1個(gè),,熟芝麻適量,香油適量,,白糖適量,,鹽適量,醋適量,,醬油適量,,花椒油適量。
做法
1.木耳提前半天用涼水浸泡,,泡發(fā)后清洗干凈,。洋蔥去外皮。
2.泡好的木耳焯水,,過冷水,,去掉根蒂,擠干水份,。洋蔥切薄片,。香菜切碎。
3.洋蔥木耳放入容器中,,加香菜,,花椒油,涼拌醬油,,醋,,鹽匙,糖,,香油拌勻,,撒上白芝麻即可,。
來自: 豫西南客的書館 > 《美食做法》
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