對于吃貨們來說,,美食是不可以錯過的,今天天天營養(yǎng)網(wǎng)小編特意為大家獻上各種肉末土豆泥的做法,,下面就跟著小編我一起來看看吧,!肉末土豆泥做法一:食材用料:土豆 1 只、豬肉末適量,、蠔油適量,、黑胡椒適量,、奶粉適量、雞精適量,、咖喱粉適量,。制作步驟:1、土豆切塊,,把咖喱粉,、奶粉,雞精,、鹽加入淹沒土豆的水,,攪拌均勻,。2,、微波爐中高火 10 分鐘。3,、肉末加入黑胡椒,、蠔油、水,,攪拌均勻后入鍋煮熟,。4、將熟土豆塊趁熱搗爛成泥,,裝盤淋上肉末醬汁就 OK 啦,!肉末土豆泥做法二:食材明細:土豆兩個、肉末適量,、蔥適量,、姜適量、蒜適量,、香菜適量,、醬油適量、鹽適量,、雞精適量,、淀粉少許、黑胡椒面,。制作步驟:1,、土豆兩個洗凈上鍋蒸熟,整個蒸或者切片都可以,,切片比較容易熟,,但整個蒸味道會更好,蒸熟的標志是筷子可以插透,,在熬骨湯的時候蒸的,,所以時間肯定長了些,,沒用筷子插也知道肯定熟了。2,、在蒸土豆的時候就可以做調(diào)味汁了,,在小碗中倒入醬油,鹽,,雞精,,少量淀粉(生粉),黑胡椒面,,少量糖和水,。3、待土豆稍涼,,剝皮(如果是整個蒸的),,然后將剝好的土豆放入耐熱食品袋捏碎。4,、向捏碎的土豆泥中倒入兩勺骨湯,,沒有骨湯也可以用溫水,用手(隔著食品袋)將骨湯和土豆泥調(diào)和均勻,,使土豆泥能聚合在一起,。5、鍋中倒油,,放姜蒜末爆香,,倒入肉餡。7,、待肉餡斷生加入剛才調(diào)好的調(diào)味汁,,開了后就將芡汁倒在土豆泥上就完成啦! 肉末土豆泥做法三:材料準備:土豆 150g,、豬里脊 60g,、鹽 3g、醬油 3ml,、高湯 100ml,、胡椒粉 3g、糖 3g,、胡蘿卜 30g,、尖椒 30g、姜汁 5ml,、料酒 3ml,、油 5ml、淀粉 8g。制作步驟:1,、將土豆去皮洗凈,。切成小塊,用水煮熟,。把瘦肉和胡蘿卜切碎,。2、把肉里加入料酒,,醬油,,胡椒粉姜汁,拌勻腌十分鐘,。3,、將土豆撈出用勺子壓成泥。加適量鹽和熱高湯拌勻,,將土豆泥擺在盤中,。4、起鍋熱油,,將肉倒入煸熟,。5、下入胡蘿卜和辣椒丁炒香,,倒入高湯和鹽煮開,淋入水淀粉,,成粘稠狀淋些明油后把汁澆在土豆泥上即可,。肉末土豆泥做法四:原料:土豆、香蔥,、紅椒,、瘦豬肉、鹽,、雞精,、料酒、糖,、姜末,,蒜末、淀粉,、胡椒粉,。做法步驟:1、土豆去皮洗凈切片,,上鍋蒸熟,;2、用榨汁機攪拌土豆成泥狀,然后加入少許的鹽,、雞精進行初步的調(diào)味,;3、把瘦豬肉絞成肉末,,絞時可加入少許的色拉油,;4、鍋里放入色拉油,,放入姜末炒出香味,,放入肉末,烹入料酒翻炒,,放入蒜末,;5、在碗里放入鹽,,淀粉,,糖,雞精和少許的清水調(diào)成汁,,倒入炒好的肉末中,;6、把炒好的肉末澆在土豆泥上,,然后灑上香蔥末,、紅椒末。 肉末土豆泥做法五:食材明細:土豆 (黃皮)150 克,、豬肉 (瘦)150 克,、鹽 3 克、淀粉 (玉米)15 克,、花生油 50 克,、醬油 10 克、雞精 3 克,、大蔥 10 克,。制作步驟:1、土豆洗凈,,切成中小塊放到水里煮,,直到煮的軟面為止;2,、豬肉剁餡抓點淀粉,,過油;土豆涼一些后去皮,,搗成泥,;3,、鍋內(nèi)倒入少許油,油熱放入土豆泥翻炒,;4,、放些水,讓土豆泥成糊糊狀,,盛入盤里等最后澆汁,;5、油熱后蔥花熗鍋,,倒入肉餡,、鹽、醬油燒,;6,、放入雞精,澆汁于土豆泥上,,即可,。肉末土豆泥做法六:食材用料:土豆 2 個、瘦肉 159 克,、生粉適量,、生抽適量、黑胡椒粉適量,、鹽適量,、油適量。制作步驟:1,、土豆削皮切塊洪,,煮飯的時候放在電飯煲里面蒸熟。2,、蒸熟的土豆壓成泥,加入適量的黑胡椒粉,。3,、準備好保鮮膜,在保鮮膜上抹一點油,,把土豆泥放在保鮮膜上,。4、把口子弄緊放在碗中,,然后倒扣在盤子里,。5、肉剁成肉糜,,用生粉鹽生抽抓腌一下,。6、鍋中放入適量的油燒熱放入肉糜,炒至變色后加入提前勾的芡水,。7,、加入適量鹽燒開即可,最后把肉糜淋在土豆泥上,。以上內(nèi)容對肉末土豆泥進行了詳細的介紹,,相信您已經(jīng)學(xué)會了上面的做法了,就趕快動起手來嘗試一下吧,,讓您的親人和朋友都能嘗嘗您的手藝吧,!
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