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菊芋的烹飪

 hyz010 2017-02-03
洋姜炒臘腸

洋姜炒臘腸 3111 76 2

黃河水黃河水2015-01-02 08:39:12

簡(jiǎn)介:洋姜學(xué)名叫菊芋,,外形像生姜,所以也叫洋姜,,口感脆嫩,可生食、炒,、煮、醬,、腌,、煮等。今天用新鮮的洋姜制作一道洋姜炒臘腸,。

標(biāo)簽: 下酒菜 河南菜

  • 洋姜老鴨湯

    洋姜老鴨湯 9310 12 14

    俞霏俞霏2011-06-14 12:17:00

    簡(jiǎn)介:洋姜,,學(xué)名菊芋,又叫菊姜,、鬼子姜,,是一種可食用的根莖蔬菜。以塊根,、莖,、葉入藥。具治熱病,、腸熱瀉血,、跌打骨傷等功效。 洋姜老鴨湯是...

    標(biāo)簽: 湯鍋 鮮香

  • 洋姜炒肉

    洋姜炒肉 66179 13 9

    自如嶺上自如嶺上2012-10-25 16:16:09

    簡(jiǎn)介:洋姜具有一種特殊功效——對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用,,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。很神奇的食物哦...

    標(biāo)簽: 家常菜 熱菜 增強(qiáng)抵抗力 快手菜 秋季養(yǎng)生 秋季菜譜

  • 辣醬腌洋姜

    辣醬腌洋姜 48644 282 8

    小英子的美食界小英子的美食界2013-11-19 18:27:35

    簡(jiǎn)介:親戚自己開(kāi)墾了一塊荒地,,春夏秋冬一年四季的種些應(yīng)季的綠色蔬菜,,保證自足的情況下還照應(yīng)了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收獲了一些洋姜...

    標(biāo)簽: 下飯

  • 泡洋姜

    泡洋姜 51201 188 17

    幸福的林冰幸福的林冰2012-01-26 15:23:02

    簡(jiǎn)介:洋姜,,深秋的季節(jié)好多賣(mài),,老媽在這兒的時(shí)候說(shuō)這種東東還是他們小時(shí)候吃的東東,看著特親切,,就買(mǎi)了些回家泡上,,過(guò)年的時(shí)候弄出來(lái)吃可以適...

    標(biāo)簽: 下飯菜 午餐 家常菜

  • 剁椒洋姜

    剁椒洋姜 17725 31 8

    蘋(píng)果小廚蘋(píng)果小廚2014-03-19 16:34:09

    簡(jiǎn)介:媽媽在開(kāi)的荒地里,種了點(diǎn)洋姜,。洋姜,,我們這都叫鬼子姜。之前嘗到它時(shí),,都是被腌成咸菜,,說(shuō)實(shí)話(huà),,味道一般,口感也一般,,讓人沒(méi)有吃了還...

    標(biāo)簽: 素菜 下飯菜 健脾開(kāi)胃 利尿 老年人 香辣

  • 臘肉炒洋姜

    臘肉炒洋姜 14641 27 7

    蘋(píng)果小廚蘋(píng)果小廚2014-10-24 20:15:00

    簡(jiǎn)介:洋姜又叫菊姜,,鬼子姜。它含有一種與人類(lèi)胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì),,當(dāng)尿中出現(xiàn)尿糖時(shí),,食用洋姜可以控制尿糖,有降低血糖作用...

    標(biāo)簽: 增強(qiáng)免疫力 秋季 健脾開(kāi)胃 老年人 降血糖

  • 糖醋洋姜

    糖醋洋姜 52884 98 18

    魚(yú)小胃魚(yú)小胃2013-11-27 13:52:42

    簡(jiǎn)介:以前沒(méi)吃過(guò)洋姜,,后來(lái)結(jié)婚了,,到婆婆家才吃到了這種食材,覺(jué)得脆脆的口感十分惹人喜愛(ài),。所以今年冬天我自己也買(mǎi)了一些洋姜回家,用糖醋腌...

    標(biāo)簽: 白領(lǐng) 腌菜 酸甜

  • 腌洋姜

    腌洋姜 6969 4 9

    狼之舞狼之舞2016-11-06 10:33:48

    簡(jiǎn)介:鬼子姜,、洋姜是咱農(nóng)村對(duì)菊芋的叫法,在院子周?chē)N上幾棵鬼子姜,,用不了幾年就繁殖成很大一片,,像籬笆一樣能美化環(huán)境,其成熟的地下塊莖還...

    標(biāo)簽: 健脾開(kāi)胃 化痰止咳 咸香 增強(qiáng)免疫力 家常菜 延緩衰老 滋陰潤(rùn)燥

  • 泡洋姜

    泡洋姜 14763 43 1

    心蓮兒心蓮兒2015-01-04 11:15:40

    簡(jiǎn)介:洋姜脆脆的口感,,用來(lái)制作泡菜,,口感的生脆保持的非常完好,酸酸的很開(kāi)胃,,是一道非常好味道的佐餐小菜,。

    標(biāo)簽: 涼菜 開(kāi)胃

  • 蔥油拌洋姜

    蔥油拌洋姜 5616 18 10

    愛(ài)跳舞的老太愛(ài)跳舞的老太2015-11-24 20:22:44

    簡(jiǎn)介:嚴(yán)禁”伊秀美食庫(kù)“私自轉(zhuǎn)菜譜! 洋姜---在我們這里也叫“外國(guó)生姜,。 菊芋,;學(xué)名,又名洋羌,,是一種多年宿根性草本植物,。 有清熱涼血;消...

    標(biāo)簽: 早餐 素菜 蘇菜 私房菜 醬香

  • 辣椒炒洋姜

    辣椒炒洋姜 11695 18 3

    心蓮兒心蓮兒2014-11-27 11:08:16

    簡(jiǎn)介:我男人從來(lái)不做飯,,最大的優(yōu)點(diǎn)是我做的不好吃的話(huà),,他基本也沒(méi)意見(jiàn)。每個(gè)周末我領(lǐng)著孩子睡懶覺(jué)的時(shí)候,,他一般會(huì)早早出門(mén),,買(mǎi)米買(mǎi)面買(mǎi)油賣(mài)...

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    涼拌洋姜絲

    涼拌洋姜絲 26545 13 4

    心兒廚房心兒廚房2011-11-26 13:19:00

    簡(jiǎn)介:洋姜學(xué)名菊芋,,又叫菊姜、鬼子姜,,是一種可食用的根莖類(lèi)蔬菜,。多用來(lái)腌制咸菜。 其實(shí)把它直接涼拌也很好吃的,,非常的爽脆,!

    標(biāo)簽: 家常菜 涼菜 10分鐘內(nèi) 涼拌 1-2人 鍋?zhàn)?/a>

  • 素炒洋姜

    素炒洋姜 35150 14 0

    訫語(yǔ)1訫語(yǔ)12014-11-03 18:30:13

    簡(jiǎn)介:洋姜學(xué)名菊芋,又叫菊姜,、鬼子姜,,是一種可食用的根莖類(lèi)蔬菜。由于口感較差,,多用來(lái)腌制咸菜,。 鬼子姜學(xué)名叫菊芋,一其塊莖富含氨基酸,、...

    標(biāo)簽: 午餐 單身 家常菜 秋季

  • 晾干洋姜

    晾干洋姜 16617 11 3

    紫衣99紫衣992013-07-24 21:47:34

    簡(jiǎn)介:洋姜不知道大家熟悉不 反正我們這邊每年夏天的時(shí)候都會(huì)好多的 小的時(shí)候不太喜歡吃 大了感覺(jué)吃起來(lái)還是不錯(cuò)的 尤其是曬干后搭配其他菜來(lái)吃

    標(biāo)簽: 增強(qiáng)抵抗力 快手菜 夏季菜譜

  • 腌糖醋洋姜

    腌糖醋洋姜 7956 8 3

    食a色食a色2015-12-11 07:54:12

    簡(jiǎn)介:洋姜,,最常見(jiàn)的吃法就是腌制。 有一種腌洋姜叫做“FU洋姜”,,不知道那個(gè)字怎么寫(xiě),,只知道人們都這么念。顏色很深,,深如醬色,,口味酸甜,...

    標(biāo)簽: 減肥 小吃 糖醋味

  • 紅油洋姜片

    紅油洋姜片 1480 8 2

    黃河水黃河水2016-02-26 15:10:31

    簡(jiǎn)介:洋姜的學(xué)名叫菊芋,,形似生姜而得名,,也有人稱(chēng)其為鬼子姜,通常用來(lái)做腌菜,、醬菜,,口感比較爽脆,是做粥的佳品,。新鮮的洋姜也可以用來(lái)炒,、...

    標(biāo)簽: 家常菜 下酒菜 開(kāi)胃 晚餐 涼菜

  • 贛式干洋姜炒肉

    贛式干洋姜炒肉 2438 7 0

    刨冰好吃刨冰好吃2014-12-18 09:30:36

    簡(jiǎn)介:這是老媽幫我曬的洋姜,鮮洋姜吃起很生,,口感沒(méi)有干的那樣有Q勁,,炒上火紅的辣椒,很鮮艷又下飯,,是江西老家的一道特色菜哦,!

    標(biāo)簽: 冬季 午餐 增強(qiáng)免疫力 家常菜 快手菜 聚會(huì)

  • 醬洋姜炒雞脯

    醬洋姜炒雞脯 3440 4 3

    黃河水黃河水2014-01-24 11:18:44

    簡(jiǎn)介:洋姜也叫菊芋,地下根塊一般用來(lái)腌漬,,也可以炒食,、燉湯,。前段時(shí)間腌漬了一些醬洋姜,今天拿來(lái)做了一道醬洋姜炒雞脯和朋友們分享一下,。

    標(biāo)簽: 咸香 家常菜 晚餐

  • 醬腌洋姜

    醬腌洋姜 3493 5 0

    食a色食a色2015-12-22 08:03:06

    簡(jiǎn)介:被突然壓縮的時(shí)間延誤了開(kāi)壇的醬腌洋姜,。在封存20天之后,它是個(gè)什么味道,?真是令人好奇,。 時(shí)間真是個(gè)奇妙的東西,有時(shí)漫長(zhǎng)難捱,,有時(shí)倉(cāng)...

    標(biāo)簽: 增強(qiáng)免疫力 小吃 私房菜 咸甜

  • 洋姜炒臘肉

    洋姜炒臘肉 1190 3 0

    黃河水黃河水2015-12-06 16:11:49

    簡(jiǎn)介:洋姜學(xué)名菊芋,,也叫鬼子姜,常用來(lái)做醬菜,,也可以榨汁,、涼拌、做湯等,,常食洋姜對(duì)糖尿病也有一定的食療作用,。

    標(biāo)簽: 家常菜 晚餐

  • 醬洋姜炒肉丁

    醬洋姜炒肉丁 790 0 0

    黃河水黃河水2016-05-27 21:57:33

    簡(jiǎn)介:洋姜也叫菊芋,地下根塊一般用來(lái)腌漬,,也可以炒食,、燉湯。前段時(shí)間腌漬了一些醬洋姜,,今天拿來(lái)做了一道醬洋姜炒肉丁和朋友們分享一下,。

    標(biāo)簽: 咸香 家常菜 快手菜 熱菜 私房菜

  • 八寶菜

    八寶菜 95839 2476 110

    挪紅挪紅2013-02-16 03:21:35

    簡(jiǎn)介:打我記事以來(lái),每年到了過(guò)年媽媽除了做藕園子,,蛋餃以外還要炒上一大臉盆的“八寶菜” ,從年三十一直吃到十五,。每次夾出一些,,吃時(shí)再滴...

    標(biāo)簽: 特稟質(zhì) 脂肪肝 冬季 素菜 減肥 瘦身 肥胖

  • 素三丁全麥煎包

    素三丁全麥煎包 11876 247 70

    挪紅挪紅2013-03-07 23:45:43

    簡(jiǎn)介:早起我們?nèi)グ愉仯昙铱偸翘峁┎煌钠贩N:全肉的,、葷素的,、還有全素的,滿(mǎn)足你的多種需要,。 記得許多年前在鄭州亞細(xì)亞商場(chǎng)的對(duì)過(guò)有一...

     

  • 洗澡泡菜

    洗澡泡菜 18871 139 9

    我愛(ài)小佳鑫我愛(ài)小佳鑫2013-11-15 14:05:29

    簡(jiǎn)介:成都人吃泡菜有一絕“洗澡”泡菜,。所謂“洗澡”,既不是普通意義上借水清除污垢,,也不是在浴盆里熱水浸泡的意思,,而是指蔬菜在鹽水里泡制...

    標(biāo)簽: 下飯菜 川菜

  • 豆渣雜蔬蒸餅

    豆渣雜蔬蒸餅 5583 52 5

    食a色食a色2012-11-17 12:41:20

    簡(jiǎn)介:粗糧粗吃,繼續(xù)雷人,。這是來(lái)自菜窩頭的靈感,,只不過(guò)以豆渣為主,,并且做成餅狀而已。都是家里現(xiàn)成的蔬菜,,有什么用什么,。其實(shí)特想來(lái)點(diǎn)胡蘿...

    標(biāo)簽: 健脾養(yǎng)胃 生津

  • 酸辣粉

    酸辣粉 12762 41 13

    zz20501zz205012011-08-05 15:57:26

    簡(jiǎn)介:宿舍邊上的菜場(chǎng)早上是批發(fā)的,所以在那里買(mǎi)菜特別便宜,,但是可惜,,這里沒(méi)有賣(mài)肉的,買(mǎi)肉得要一大早,,才有一個(gè)攤位,,或者要走很遠(yuǎn)到非常里...

    標(biāo)簽: 酸辣 10分鐘內(nèi) 全菜系 1-2人 鍋?zhàn)?/a>

  • 九制陳皮姜

    九制陳皮姜 7924 40 13

    梅依舊梅依舊2012-02-01 19:35:31

    簡(jiǎn)介:洋姜學(xué)名菊芋,又叫菊姜,、鬼子姜,,是一種可食用的根莖類(lèi)蔬菜,多用來(lái)腌制咸菜,。 洋姜塊莖富含氨基酸,、糖分和維生素,生食熟食,,各有...

    標(biāo)簽: 下飯 家常菜 開(kāi)胃 清涼 清熱

  • 洋姜刀豆炒鴨腎

    洋姜刀豆炒鴨腎 7051 3 7

    我不是小丑魚(yú)兒我不是小丑魚(yú)兒2013-11-17 18:56:31

    簡(jiǎn)介:洋姜又名菊芋,,長(zhǎng)得跟姜非常的像,但是它一點(diǎn)也不辣,。在我們老家是用來(lái)泡酸菜的,,只要泡上三天就可以吃了,口感清脆,,非常好吃,! 但在廣...

    標(biāo)簽: 下飯菜 午餐 白領(lǐng)

  • 泡菜蒸魚(yú)頭

    泡菜蒸魚(yú)頭 1263 8 0

    海洋之心_1海洋之心_12015-10-16 07:37:15

    簡(jiǎn)介:這是一個(gè)“入鄉(xiāng)隨俗”的菜菜。在云南吃了近一個(gè)月的當(dāng)?shù)乜谖恫瞬?,又酸又辣的,,又重油,胃口慢慢變差,,房東腌泡菜的手藝極好,,家里總放著...

    標(biāo)簽: 家常菜 云南菜

  • 雞胗肝炒青菜豆腐

    雞胗肝炒青菜豆腐 4178 2 1

    落發(fā)悴影心如止水落發(fā)悴影心如止水2014-02-27 18:14:53

    簡(jiǎn)介:豆腐具有食藥兼?zhèn)洹⒁鏆?、補(bǔ)虛等功效,,是植物食品中含蛋白質(zhì)比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,,常吃豆腐可以保護(hù)肝臟,,促進(jìn)機(jī)體代謝,...

    標(biāo)簽: 家常菜 炒鍋 熱菜

  • 涼拌洋姜

    涼拌洋姜 44894 13 8

    瀟雪依然瀟雪依然2011-02-19 16:06:50

    簡(jiǎn)介:這洋姜是過(guò)年時(shí)候回家媽媽給我?guī)У?,她自己用醋腌的,,清脆爽口,,非常好吃?原料預(yù)處理 原料先用清水洗凈,棄除雜質(zhì)及腐,、傷,、爛、霉變的...

    標(biāo)簽: 粵菜 全菜系 下午茶 家常菜 青少年 白領(lǐng) 涼菜 涼拌 鍋?zhàn)?/a>

  • 醬腌洋姜地葫蘆

    醬腌洋姜地葫蘆 57070 42 10

    莉莉瑞莉莉瑞2012-11-04 22:02:41

    簡(jiǎn)介:每天吃早飯的時(shí)候都喜歡吃一點(diǎn)咸菜就粥,,所以就和朋友學(xué)腌,。一開(kāi)始腌弄不好學(xué)不會(huì),但是我不氣餒反反復(fù)復(fù)終于腌成功了,。

    標(biāo)簽: 秋季菜譜 早餐 健脾養(yǎng)胃

  • 泡洋姜

    泡洋姜 14763 43 1

    心蓮兒心蓮兒2015-01-04 11:15:40

    簡(jiǎn)介:洋姜脆脆的口感,,用來(lái)制作泡菜,口感的生脆保持的非常完好,,酸酸的很開(kāi)胃,,是一道非常好味道的佐餐小菜。

    標(biāo)簽: 涼菜 開(kāi)胃

  • 辣醬腌洋姜

    辣醬腌洋姜 2564 9 0

    食a色食a色2015-11-23 08:05:00

    簡(jiǎn)介:洋姜,,從小就知道的東西,。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)有一種東西叫做菊芋,對(duì)糖尿病很有好處,。再后來(lái),,才發(fā)現(xiàn),原來(lái)這聽(tīng)起來(lái)很洋氣的菊芋原來(lái)就是從小見(jiàn)慣的...

    標(biāo)簽: 私房菜

  • 沙姜粉洋蔥炒雞
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  • 鮮炒洋荷姜

    鮮炒洋荷姜 568 0 0

    果媽私房菜果媽私房菜2016-09-18 13:35:44

    簡(jiǎn)介:洋荷姜,,別名:野姜,、茗荷、陽(yáng)霍,、洋荷等,,多年生草本植物。原產(chǎn)我國(guó)南部,,栽培歷史悠久,,大多為小規(guī)模房前屋后、田頭地角零星種植,,近似...

    標(biāo)簽: 家常菜 晚餐

  • 姜絲洋蔥拌皮蛋

    姜絲洋蔥拌皮蛋 35592 873 67

    紅豆廚坊紅豆廚坊2013-07-20 18:13:56

    簡(jiǎn)介:由于夏天炎熱,人們胃口不好少食厭膩,,可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥?,因?yàn)樯械慕彼啬艽碳ど囝^上的味覺(jué)神經(jīng),刺激胃黏膜上的感受器,,從而起...

    標(biāo)簽: 涼菜 素食 增強(qiáng)抵抗力 夏季菜譜

  • 子姜洋蔥炒肉

    子姜洋蔥炒肉 3602 12 0

    零舍不同123零舍不同1232014-09-20 10:28:28

    簡(jiǎn)介:姜的提取物能刺激胃粘膜,,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),,振奮胃功能,,達(dá)到健胃,、止痛、發(fā)汗,、解熱的作用,。我認(rèn)...

    標(biāo)簽: 家常菜 下飯菜

  • 仔姜泡椒洋芋雞

    仔姜泡椒洋芋雞 905 5 0

    悠然暗香悠然暗香2015-09-10 19:26:52

    簡(jiǎn)介:前幾天看到陳童鞋發(fā)了這道菜,色澤口味都是我最?lèi)?ài)的,,今天剛好看到賣(mài)仔姜的,,立馬買(mǎi)了來(lái)做,真的很下飯哦,,喜歡的豆親們也可以試試哦,!

     

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