春節(jié)要準(zhǔn)備年菜,，不一定貴才是最好吃的,，大眾化的食材也能做出高大尚,。 圓鼓鼓的土豆用處很多，切片敷針口可以消腫,，切片敷眼可以減少眼袋形成,，煮熟食用可以保護心臟，含有大量淀粉質(zhì)的土豆還可以做成孩子最愛的薯條… 所以年菜不防來個土豆菜,，可以簡單中來個不筒單,，做份美麗的土豆菜祝福家人平安吉祥。

By 大潤小廚 【豆果美食官方認(rèn)證達人】

• 土豆泥 340g
• 黃油 8g
• 蛋黃 22g
• 鹽 2g
• 胡椒粉 1g

1,、①土豆洗凈去皮,，然后放蒸鍋中，蒸熟

2,、②稍涼之后用搟面棍壓成泥,，

3,、③黃油，蛋黃,，鹽與土豆泥混合均勻

4,、④裝入有裱花嘴的裱花袋，

5,、⑤在空炸機中墊上錫紙,，擠入花式

6、⑥設(shè)定空炸機180度IO分鐘烤制

7,、烤至金黃的花邊特有的線條美,，看著都格外誘惑。軟綿的土豆換個方式烹制心情特別美好,，用融化的巧克力漿隨意畫個花籃,，

8、然后擺盤,，是美,，也是一種生活寫照。

9,、新年就來一盤,，花開富貴

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