牛大力,，別名豬腳笠、金鐘根,、山蓮藕,、倒吊金鐘,、大力薯。具有補(bǔ)虛潤(rùn)肺,，強(qiáng)筋活絡(luò),。用于腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，治肺熱,，肺虛咳嗽，肺結(jié)核,，慢性支氣管炎,，慢性肝炎，遺精,，白帶等功效,。

牛大力氣味甘香，性溫和,，具有壯陽,，養(yǎng)腎補(bǔ)虛，強(qiáng)筋活絡(luò),，平肝,、潤(rùn)肺之功效，適合:腎虛,，血?dú)獠煌?，風(fēng)濕骨痛，經(jīng)?？人曰加屑甭灾夤苎准拔鼰熀臀霃N房油煙人士,。

折疊杜仲豬骨

【材料】:鮮牛大力三兩，杜仲五錢,，西施骨一斤,，紅棗(去核)八枚，調(diào)味適量,。

【做法】:牛大力浸洗,，切段;西施骨出水;杜仲、紅棗浸洗;將全部材料放入瓦煲內(nèi),，加水煲約三小時(shí),，調(diào)味即可飲用。

【食療功效】:補(bǔ)肝腎,，強(qiáng)筋骨,，補(bǔ)脾益氣。

拔豬骨湯

【材料】:鮮牛大力三兩，千斤拔一兩,，西施骨一斤,，蜜棗二枚，調(diào)味適量,。

【做法】:西施骨洗凈,，出水;鮮牛大力切成小段，與千斤拔,、蜜棗同浸洗;將全部材料放入瓦煲內(nèi),，加水煲約三小時(shí)，調(diào)味即成,。

【食療功效】:滋補(bǔ)肝腎,，強(qiáng)壯筋骨。

折疊栗子蠔豉

【材料】:鮮牛大力三兩,，栗子二兩,，蠔豉二兩，豬?六兩,，調(diào)味適量,。

【做法】:牛大力浸洗切段;豬?出水;蠔豉浸洗乾凈;將栗子去衣;將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煲約三小時(shí),，調(diào)味后連湯料同食,。

【食療功效】:補(bǔ)腰腎，強(qiáng)筋骨,，滋陰養(yǎng)血,。

折疊五指毛桃

【材料】:鮮牛大力三兩，五指毛桃一兩,，無花果三枚,，瘦肉半斤，調(diào)味適量,。

【做法】:牛大力,、五指毛桃、無花果分別浸洗乾凈;瘦肉切片出水;將全部材料加水煲約三小時(shí)即成,。

【食療功效】:潤(rùn)肺,，止咳，強(qiáng)筋活絡(luò),。