山東出花生,，用花生做西點(diǎn)是不是就是山東的花生派呢，嘻嘻,。,。。在過年時做上幾個香甜的花生派,，用來招待客人,，很有范哦，香甜美味,。,。。

By 雪峰兒 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 低筋面粉（派皮） 70克
• 黃油（派皮） 50克
• 雞蛋（派皮） 半個
• 糖（派皮） 10克
• 花生（派餡） 150克
• 底筋面粉（派餡） 5克
• 雞蛋（派餡） 半個
• 白糖（派餡） 20克
• 糖漿（派餡） 20克

1,、派皮材料稱重備用,。

2、把雞蛋和白糖拌勻,，加入蛋液拌勻,。

3,、篩入面粉,。

4、捏成面團(tuán),，冰箱冷凍約1小時,。

5、派餡材料稱重,，把白糖和雞蛋糖漿拌勻,，把融化的黃油倒入拌勻。

6,、加入去皮熟花生拌勻,，再加入低筋面粉拌勻即可。

7,、把面團(tuán)拿出,，用搟面杖搟開，鋪到排盤里,，去掉多余的地方,。

8、把派餡用勺子舀入,。

9,、到8分滿。

10、烤箱上下火200度20分鐘即可,。

11,、拿出放涼一點(diǎn)。

12,、切塊趁熱食用,。

1.烤箱以自家烤箱溫度為準(zhǔn)。 2,，花生喜歡的可以適當(dāng)多放,。

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