廣義上說(shuō),,超過(guò)兩種以上物質(zhì)混合而成為一個(gè)分子狀態(tài)的均勻相的過(guò)程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對(duì)于固體/液體/或氣體產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)使其成為分子狀態(tài)的均勻相的過(guò)程稱為溶解,。一種物質(zhì)(溶質(zhì))分散于另一種物質(zhì)(溶劑)中成為溶液的過(guò)程,。如食鹽或蔗糖溶解于水而成水溶液。溶液并不一定為液體,,可以是固體,、液體、氣體,。比如均勻的合金和空氣都可以稱為溶液,。當(dāng)兩種物質(zhì)互溶時(shí),一般把質(zhì)量大的物質(zhì)稱為溶劑(如有水在其中,,一般習(xí)慣將水稱為溶劑),。 當(dāng)溶液中的溶質(zhì)粒子小于1納米時(shí),無(wú)丁達(dá)爾現(xiàn)象,。
漢語(yǔ)拼音:róng jiě 英語(yǔ)術(shù)語(yǔ):Dissolve 物質(zhì)溶解于水,,通常經(jīng)過(guò)兩個(gè)過(guò)程:一種是溶質(zhì)分子(或離子)的擴(kuò)散過(guò)程,,這種過(guò)程為物理過(guò)程,需要吸收熱量;另一種是溶質(zhì)分子(或離子)和溶劑(水)分子作用,,形實(shí)驗(yàn):溶解熱的測(cè)定成溶劑(水合)分子(或水合離子)的過(guò)程,,這種過(guò)程是化學(xué)過(guò)程,放出熱量,。當(dāng)放出的熱量大于吸收的熱量時(shí),,溶液溫度就會(huì)升高,如濃硫酸,、氫氧化鈉等;當(dāng)放出的熱量小于吸收的熱量時(shí),,溶液溫度就會(huì)降低,如硝酸銨等;當(dāng)放出的熱量等于吸收的熱量時(shí),,溶液溫度不變,,如鹽、蔗糖,。 固體溶質(zhì)進(jìn)入溶液后,,首先發(fā)生微粒(分子或離子)的擴(kuò)散(吸熱)過(guò)程,接著是形成水合離子或水合分子的水合過(guò)程(放熱),。這里有化學(xué)鍵的破壞和形成,,嚴(yán)格說(shuō)都是物理-化學(xué)過(guò)程,。其實(shí)對(duì)于強(qiáng)電解質(zhì)來(lái)說(shuō),溶解和電離是難以截然分開(kāi)的,,因?yàn)?a target="_blank" >離子的擴(kuò)散就是電離,。不過(guò)對(duì)于弱電解質(zhì)說(shuō)來(lái),首先是擴(kuò)散成分子(吸熱),,然后在水分子作用下,,化學(xué)鍵被破壞而電離成為自由離子(水合的)(這里總體表現(xiàn)是吸熱還是放熱要看破壞化學(xué)鍵需要的能量多,還是水合釋放能量多了),。 假如是非電解質(zhì),,那么溶解就是擴(kuò)散與形成水合分子兩個(gè)過(guò)程了。 一些溶質(zhì)溶解后,,會(huì)改變?cè)?a target="_blank" >溶劑的性質(zhì),,如氯化鈉溶解在水中,電離為自由移動(dòng)的鈉離子與氯離子,,故形成的溶液具有導(dǎo)電性(純水不導(dǎo)電);乙二醇溶解在水中,,可降低水的凝固點(diǎn)。 溶解性定義表述達(dá)到(化學(xué))平衡的溶液便不能容納更多的溶質(zhì)(當(dāng)然,,其他溶質(zhì)仍能溶解),,我們稱之為這種溶質(zhì)的飽和溶液。在特殊條件下,,溶液中溶解的溶質(zhì)會(huì)比正常情況多,,這時(shí)它便成為過(guò)飽和溶液。每份(通常是每份質(zhì)量)溶解度并不是一個(gè)恒定的值。一種溶質(zhì)在溶劑中的溶解度由它們的分子間作用力,、溫度,、溶解過(guò)程中所伴隨的熵的變化以及其他物質(zhì)的存在及多少所決定的,有時(shí)還與氣壓或氣體溶質(zhì)的分壓有關(guān),。因此,,一種物質(zhì)的溫度,某氣壓下,,某物質(zhì)在某物質(zhì)中的溶解度為xxxx,。(或在某 分類(lèi)溶劑通常分為兩大類(lèi):極性溶劑,、非極性溶劑,。溶劑種類(lèi)與物質(zhì)極性溶劑能夠溶解離子化合物以及能離解的共價(jià)化合物,,而非極性溶劑則只能夠溶解非極性的共價(jià)化合物。比如,,食鹽,,是一種離子化合物,它能在水中溶解,,卻不能在乙醇中溶解,。 在有機(jī)化學(xué)中一般會(huì)用到的溶劑有丙酮、乙醇,、水和苯,。 水以及非極性溶劑是不能互溶的;如果你非要這么做,它們也不會(huì)形成均一的混合物,,最終會(huì)分離為兩層,,又或者是形成看起來(lái)像牛奶一樣的乳濁液。 應(yīng)用溶解度定義在一定的溫度和壓力下,物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的最高量。一般以 100克溶劑中能溶解物質(zhì)的克數(shù)來(lái)表示,。一種物質(zhì)在某種溶劑中的溶解度主要決定于溶劑和溶質(zhì)的性質(zhì),。例如,水是最普通最常用的溶劑,,甲醇和乙醇可以任何比例與水互溶,。大多數(shù)堿金屬鹽類(lèi)都可以溶于水;苯幾乎不溶于水。溶解度明顯受溫度的影響,,大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大;氣體物質(zhì)的溶解度則與此相反,,隨溫度的升高而降低。 溶解度與溫度的依賴關(guān)系可以用溶解度曲線來(lái)表示,。氯化鈉NaCl的溶解度隨溫度的升高而緩慢增大,,硝酸鉀KNO3的溶解度隨溫度的升高而迅速增大,而硫酸鈉Na2SO4的溶解度卻隨溫度的升高而減小,。固體和液體的溶解度基本不受壓力的影響,,而氣體在液體中的溶解度與氣體的分壓成正比。 物質(zhì)的溶解度對(duì)于化學(xué)和化學(xué)工業(yè)都很重要,,在固體物質(zhì)的重結(jié)晶和分級(jí)結(jié)晶,、化學(xué)物質(zhì)的制備和分離、混合氣體的分離等工藝中都要利用物質(zhì)溶解度的差別,。 在一定溫度下,,某物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)(或稱溶解平衡)時(shí)所溶解的克數(shù),叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度,。在一定溫度和壓強(qiáng)下,,物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的最大量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度,。溶解度和溶解性是一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力,,通常用易溶、可溶,、微溶,、難溶或不溶等粗略的概念來(lái)表示。溶解度是衡量物質(zhì)在溶劑里溶解性大小的尺度,,是溶解性的定量表示,。溶解度常用符號(hào)S表示。溶解度的單位用g/100gH2O表示,。例如20℃,,在100g水里最多溶解36gNaCl,則氯化鈉在20℃的溶解度是36g/100gH2O,,可表示為S(NaCl)=36g/100gH2O,。實(shí)際上溶解度是沒(méi)有單位的相對(duì)比值,,按法定計(jì)量單位,可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示,。例如在20℃,,S(NaCl)=0.36。溶解度也可以用飽和溶液的濃度表示,。例如,,氯化鉀在20℃的溶解度是4.627mol/1000gH2O(此濃度為質(zhì)量摩爾濃度),,即表示20℃在1000g水中最多可溶解4.627mol的氯化鉀,。難溶物質(zhì)的溶解度也可以用物質(zhì)的量濃度(摩爾濃度)表示。例如在25℃,,氫氧化鐵的物質(zhì)的量濃度是0.45μmol/L,,即表示1L氫氧化鐵飽和溶液里含0.45μmol氫氧化鐵。多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的上升而增大,,如氯化銨,、硝酸鉀。少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響很小,,如氯化鈉,。含有結(jié)晶水的硫酸鈉(Na2SO4·10H2O)的溶解度開(kāi)始隨溫度的升高而增大,當(dāng)達(dá)到一定溫度(32.4℃)時(shí),,隨溫度的升高而減小(這時(shí)Na2SO4·10H2O脫水成Na2SO4),。含有結(jié)晶水的氫氧化鈣[Ca(OH)2·2H2O]和醋酸鈣[Ca(CH3COO)2·2H2O]等物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小。氣體的溶解度隨溫度的升高而減小,,隨壓強(qiáng)的增大而增大,。 注意常見(jiàn)沉淀白色:BaSO4 BaCO3 CaCO3 AgCl Ag2CO3 Mg(OH)2 淺黃色:AgBr 藍(lán)色:Cu(OH)2 紅褐色:Fe(OH)3 化學(xué)溶解混合模式 |
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